Este é o pão mais fácil do mundo: não precisa sovar e fica fofinho igual de padaria

Publicado em 12/09/2025 às 18:03

Por Joanna | Redatora

Quem a vê assumindo o papel de chef nas viagens com os amigos não imagina que a Joanna descobriu o seu talento com as panelas reproduzindo receitas do Instagram e TikTok. Tornou-se expert em receitas na prática e, agora, também é a grande responsável pelas sobremesas nos almoços em família

Depois dessa receita, você nunca mais vai ter desculpa para não fazer pão caseiro.

Este é o pão mais fácil do mundo: não precisa sovar e fica fofinho igual de padaria — Essa é a melhor receita de pão caseiro para quem nunca fez pão. (créditos: Shuttersotck)

Não tem nada melhor do que sentir aquele cheirinho de pão saindo do forno. E quando o pão é feito por você, com as próprias mãos, a experiência fica ainda mais especial.

Aqui no TudoGostoso, já ensinamos várias receitas caseiras que fazem sucesso, mas a de hoje é, sem dúvida, a mais fácil de todas! Você não vai precisar sovar, nem fazer força. É só misturar os ingredientes, deixar a massa crescer e levar ao forno.

Em pouco tempo, você terá um pão delicioso, com casquinha dourada e massa fofinha, perfeito para acompanhar o café da tarde.

Confira o passo a passo e prepare-se para se apaixonar por essa receita prática e irresistível!

Receita de pão caseiro sem sovar

Ingredientes:

1 e ½ xícara (chá) de leite ou água
2 ovos (aproximadamente 100g)
3 colheres (sopa) de óleo (cerca de 40 ml)
3 colheres (sopa) rasas de açúcar (cerca de 35 g)
10 g de fermento biológico seco
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente 540 g)
½ colher (sopa) rasa de sal
Opcional para finalizar:
1 gema batida ou manteiga para pincelar

Modo de Preparo:

Em uma tigela grande, coloque os ovos, o leite (ou água), o açúcar, o óleo e o fermento. Misture bem até formar uma mistura homogênea e levemente espumosa.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, uma xícara de cada vez, misturando bem a cada adição. Na última xícara, adicione também o sal.
Continue mexendo até a massa ficar uniforme, mais elástica e um pouco pegajosa. Não precisa sovar!
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
Dica: Coloque a tigela dentro do forno (desligado), para proteger do vento e ajudar no crescimento.
Transfira a massa para uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Se quiser, pincele com gema batida ou manteiga derretida por cima para um acabamento dourado e bonito.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até o pão estar dourado e com aquele cheirinho irresistível de pão feito em casa.
Depois de assar, desenforme o pão e deixe esfriar um pouco. Sirva ainda morno com manteiga ou como preferir!