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O descanso é fundamental para que o fermento atue corretamente e a massa cresça, tornando o pão fofinho (Reprodução/ Ediane - Comida Mineira no YouTube)
Se você está buscando uma receita simples, prática e deliciosa para preparar um pão caseiro, a nossa sugestão é o pão doce de leite condensado feito no liquidificador!
Com uma textura supermacia e um sabor irresistível, essa receita é perfeita para quem ama um pão fresquinho para o café da manhã ou lanche da tarde.
Pão doce delicioso
Quem não ama aquele cheirinho delicioso de pão saindo do forno? E se você puder prepará-lo de forma fácil e rápida, sem perder o sabor e a maciez? Pois é exatamente isso que você encontrará nessa receita de pão doce de leite condensado!
Não é preciso ser um expert na cozinha para conquistar essa delícia. Prepare-se para aprender a fazer um pão fofinho, sem precisar sovar a massa!
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 4 colheres de açúcar
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite condensado
- Coco ralado (opcional, para decorar)
Modo de preparo
Agora, vamos ao passo a passo para você preparar esse pão doce maravilhoso de forma simples e rápida!
- Comece colocando os ingredientes líquidos no liquidificador. Coloque os ovos, o óleo, o leite e o leite condensado. Bata até que a mistura fique homogênea.
- Adicione o fermento biológico seco na mistura líquida e bata rapidamente, só para misturar bem. Não é necessário bater demais nessa etapa
- Agora, em uma tigela grande, coloque as 4 xícaras de farinha de trigo. Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com farinha e comece a mexer.
- A massa ficará um pouco mole, mas não se preocupe, ela deve ficar assim mesmo
- Misture bem até que a massa esteja homogênea e sem grumos
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 40 minutos
- Esse tempo é essencial para que o fermento atue e a massa cresça, o que vai resultar em um pão bem fofinho e macio.
- Após o descanso, você perceberá que a massa cresceu
- Unte uma forma quadrada ou retangular com óleo ou manteiga, e despeje a massa nela
- Se preferir, pode polvilhar um pouco de farinha na forma para evitar que o pão grude.
- Preaqueça o forno a 180°C. Coloque a forma com a massa no forno e deixe assar por aproximadamente 40 minutos
- O tempo pode variar dependendo do seu forno, então fique de olho no pão
- Quando ele estiver dourado e com uma casquinha crocante, está no ponto!
Quando o pão estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Para dar um toque ainda mais saboroso, você pode passar um pouco de leite condensado por cima do pão e, se desejar, polvilhar coco ralado para decorar. O resultado será uma verdadeira tentação!
Pão doce perfeito e fácil de fazer
Fazer pão caseiro de leite condensado nunca foi tão fácil e rápido! Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, você terá um pão fofinho e saboroso em questão de minutos.
Ideal para um café da manhã especial ou para aquele lanche da tarde com a família. Além disso, não há necessidade de sovar a massa, o que torna a receita ainda mais prática!
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