Seu pré-treino pode ter um reforço barato e fácil com esse alimento: descubra qual! (Foto: Freepik/@senivpetro/@racool_studio)
Ter uma rotina mais ativa de treinos é uma de suas metas para 2024? Quando pensamos em aumentar a frequência de exercícios, é importante também organizar a alimentação antes e depois das atividades físicas: você sabia que tem um legume muito fácil de ser encontrado que é um poderoso aliado no pré-treino?
Querida por alguns e rejeitada por outros, a beterraba é um legume polêmico na cozinha e presente em diferentes receitas e preparos. Trata-se de um alimento rico em nutrientes: entre as principais vitaminas, destaca-se a vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, e a vitamina B9 (folato), crucial para a saúde celular.
Quanto aos minerais, a beterraba oferece manganês, fundamental para o metabolismo, potássio, essencial para a função muscular e cardiovascular, e ferro, importante para a formação de células sanguíneas. E é na versão de suco que ela é indicada para quem pratica exercícios.
“O suco de beterraba possui nitratos, que são convertidos em óxido nítrico pelo organismo, causando uma vasodilatação. Por causa dessa vasodilatação, mais sangue e oxigênio chegam no músculo”, contou a nutricionista funcional Luciana Amaro. Dessa forma, os músculos ficam mais resistentes à fadiga.
Estudo britânico apontou importantes resultados do suco de beterraba como pré-treino
A utilização do suco de beterraba como suplemento pré-treino ganhou destaque no cenário mundial a partir de um estudo conduzido por cientistas da Universidade de Exeter, na Inglaterra. Nesse experimento, datado de 2009, ciclistas foram instruídos a ingerir meio litro da bebida antes de iniciar suas pedaladas, resultando em um aumento de 16% na distância percorrida pelos voluntários.
Posteriormente, uma segunda pesquisa reforçou as conclusões do estudo anterior. Também conduzida por especialistas ingleses, o novo estudo revelou que atletas que consumiram o suco de beterraba diariamente por seis dias consecutivos conseguiram melhorar seu desempenho em 11 segundos em um teste de pista de 4 quilômetros.
Além disso, registraram uma redução de 45 segundos ao percorrerem uma pista de 16 quilômetros, resultados notáveis, especialmente considerando a importância de cada segundo em competições de velocidade.
Qual é a forma correta de consumir beterraba no pré-treino?
Ficou animada ou animado para fazer essa adaptação em sua rotina alimentar? Por ser um alimento rico em fibras, a beterraba pode causar algumas alterações intestinais, especialmente se não fazia parte de sua dieta anterior. Por isso, é aconselhável introduzir gradualmente o consumo do suco.
Outra informação importante é que, para usufruir dos benefícios desse alimento na atividade física, a recomendação é ingerir 500mL do suco de uma a duas horas antes do treino.
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