Conheça 3 utilidades surpreendentes da cebola além da culinária. (créditos: Shutterstock)
As cebolas são ingredientes que acrescentam um sabor especial a qualquer prato, seja um molho, uma carne, um ensopado, no arroz ou na salada. Elas também são conhecidas por serem bem nutritivas, já que são repletas de vitaminas, minerais e antioxidantes. No TudoGostoso nós já ensinamos diversas maneiras de incluir a cebola no preparo das suas receitas. Mas você sabia que o alimento também pode ser útil em outros contextos além da culinária? Por exemplo, ela pode ser utilizada para reduzir odores de armários e chulé dos sapatos!
Quer saber mais sobre as utilidades da cebola fora da cozinha? Confira alguns truques caseiros com o alimento e descubra como ele pode facilitar a sua vida.
Use cebolas cortadas para se livrar de odores nos seus sapatos
Pode parecer estranho, mas as cebolas ajudam a reduzir odores mofo em armários de sapatos. Isso acontece porque ela possui propriedades que neutralizam cheiros desagradáveis, ajudando a manter o ambiente mais fresco. A cebola também tem a capacidade de absorver a umidade, o que pode ser útil até para minimizar o chulé de alguns calçados.
Para aproveitar esse benefício da cebola, corte-a ao meio e deixe os pedaços no armário durante a noite. Quando o cheiro da cebola desaparecer, você verá que os outros maus cheiros também sumiram. Embora possa ser uma solução incomum, o truque pode ser bem útil no dia-a-dia. Só não se esqueça de trocar a cebola periodicamente, pois com o tempo ela perde a eficácia e começa a cheirar mal.
Cebola impede o escurecimento do abacate cortado
Sempre que você for guardar uma metade de um abacate, coloque um pedaço de cebola ao lado da fruta. O abacate possui uma enzima que faz com que a polpa oxide e escureça rapidamente quando exposta ao ar. Quando você coloca uma cebola perto de um pedaço cortado da fruta, os gases de enxofre que saem da cebola interrompem o processo de oxidação.
Use uma cebola para limpar e temperar sua grelha
Em vez de depender de produtos de limpeza, limpe sua grelha com metade de uma cebola. O processo é simples: ligue o fogo alto e esfregue a grelha com a cebola. A umidade e as qualidades antissépticas naturais do alimento ajudam a soltar a sujeira e os resíduos da grelha, enquanto a sua acidez pode desinfetar.
Após a limpeza, você pode colocar a cebola diretamente na grelha (caso esteja fazendo carne ou vegetais) para adicionar mais sabor à comida que você for cozinhar nela. O calor irá caramelizar a cebola e intensificar seu gosto.
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