25min
Por T. Ochsendorf
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água para aferventar em um canecão.
- 2
Em uma panela coloque o óleo e deixe-o esquentar um pouco.
- 3
Acrescente o arroz, a cebola e o sal e misture.
- 4
Continue a misturar até a água ferver.
- 5
Quando a água ferver coloque-a no arroz, tampe a panela e coloque em fogo baixo.
- 6
Deixe cozinhando tampado por alguns minutos.
- 7
Quando você perceber que a água secou, molhe a ponta dos dedos e toque no fundo da panela.
- 8
Se a panela estalar, o arroz estará pronto.
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