Por
O bolo e os docinhos chamaram a atenção! (Créditos: Maria Franco Junqueira e Rafa Pinheiro Justus/ reprodução Instagram)
Na última sexta, 30 de agosto, aconteceu em São Paulo a festa de aniversário da Rafa Justus! Filha de Roberto Justus e Ticiane Pinheiro, ela escolheu o tema um tema digno de conto de fadas, com muito rosa e flores. Mas não pense que isso se restringiu apenas para a decoração! No bolo e nos docinhos esses elementos também fizeram parte e deram um toque especial! Foi pensando nisso que o TudoGostoso reparou em um detalhe que pode ter passado despercebido para muitos, mas não para os nossos olhos atentos. Venha descobrir!
O bolo de aniversário de Rafa Justus
Muitos podem pensar que por a festa ser de luxo, o sabor escolhido poderia ser o mais diferente, com ingredientes caros, mas não foi assim que aconteceu! Surpreendendo muita gente, o bolo foi de bem casado, um dos mais clássicos e deliciosos que existem. Ele foi coberto com pasta americana e contou com quatro andares! "Rafa pediu um bolo moderno, sofisticado, romântico, cor de rosa e decorado com rosas! Criamos um bolo único e exclusivo, aplicamos a textura do convite na finalização do bolo e uma escultura de papel de arroz, modelada com vapor de água e pintada com tons de rosa perolado", informa Mariana Franco Junqueira, a confeiteira responsável pelo bolo e doces da festa.
Detalhe especial no bolo
O bolo estava lindo, mas um detalhe chamou a atenção: ele contava com 15 rosas como elementos da decoração! Como Rafa estava comemorando os seus 15 anos, ela queria que cada uma das rosas representasse um ano de sua vida. Cada uma foi feita cuidadosamente pela equipe de confeitaria, com 26 pétalas em cada flor, pintadas a mão em tons de rosa claro. Sem dúvidas esse detalhe deu um tom mais sofisticado e especial tanto para o bolo, quanto para a comemoração, né?
A mesa de doces da Rafa Justus
A mesa de doces tinha opções para todos os gostos! Bombom de doce de leite argentino, crespinho de pistache, brigadeiro belga, brigadeiro rosa banhado em chocolate branco, crocantino de avelã e o preferido da família: surpresa de uva, que é feito com brigadeiro branco envolvendo uma uva verde e finalizado com açúcar! Mesmo sendo simples, é uma delícia!
Veja mais
Bolo de aveia e mel SEM GLÚTEN e SEM AÇÚCAR delicioso: receita fofinha desmancha na boca e cai bem na hora do café
Coma 2 docinhos desse por dia e desinche, desinflame e emagreça: ingredientes com efeitos comprovados
Se um pudim clássico já é bom, imagina essa versão de doce de leite, bem lisinho, cremoso e caramelizado…