Confira a nossa seleção de receitas de rico que são bem baratas de preparar! (Créditos: Shutterstock / TudoGostoso)
Você sabia que muitas das comidas servidas em restaurantes caros e em festas de rico usam ingredientes simples do dia a dia? Tudo está na forma de preparo, na mistura inusitada de sabores e na apresentação do prato. Por isso, se você achava que era necessário desembolsar uma grana para fazer pratos chiques, temos uma boa notícia para você: que tal aprender um cardápio de rico com preço popular? Vem que nós separamos receitas baratas e deliciosas para deixar todo mundo surpreso. Confira!
Cardápio de rico gastando pouco: veja receitas chiques que usa ingredientes baratos e impressione todo mundo!
Entradinhas de rico
Iniciando o nosso cardápio de rico com ingredientes baratos temos as entradas, aquelas delicinhas que você serve antes do prato principal. Trazemos diversas opções que vão agradar o paladar de todos! Confira.
Bruschetta de tomate
A bruschetta é um aperitivo italiano muito simples de fazer e que é bem barato, apesar de parecer algo tão chique. Originalmente, é feito com pão italiano porque é mais firme e não corre o risco de ficar úmido demais pelos ingredientes utilizados, mas você pode fazer com pão francês amanhecido, fica uma delícia! Veja receita de bruschetta de tomate.
Antepasto de berinjela assada
O antepasto de berinjela é outra receita que a gente sempre encontra em almoços de rico, restaurantes chiques e festas fabulosas. No entanto, ele utiliza alimentos bem baratos e você pode prepará-lo em casa. O melhor é que você pode preparar uma boa quantidade, já que ele dura um bom tempo na geladeira, quase um mês. Veja a receita do antepasto de berinjela.
Canapé de atum
O atum fresco pode ser bem caro, mas saiba que é possível preparar um delicioso canapé com cara de milionário usando atum enlatado. Tudo está nos outros ingredientes usados, no sabor e na apresentação do prato! Veja a receita do canapé de atum.
Ceviche de coco verde
O ceviche de coco verde é a entrada perfeita para os veganos de plantão. E pode acreditar, fica uma delícia, até quem gosta da receita tradicional vai se apaixonar por essa! O ideal é que o coco esteja bem fresco para que sua carne esteja molhadinha e macia. Veja a receita do ceviche de coco.
Pratos principais de milionário
A principal parte da refeição: o prato principal. Na nossa lista, você contará com algumas massas e pratos gostosos, mas que são bem fáceis de fazer. Se você quer surpreender seus convidados com receitas chiques sem gastar um rim, você precisa conferir o que separamos para você!
Macarrão Cacio e Pepe
Muitas massas com nomes diferentes e que não fazem parte do nosso dia a dia parecem supersofisticadas, mas na verdade são pratos com poucos ingredientes, baratos e simples. Esse é o caso do macarrão Cacio e Pepe, que é feito usando manteiga, queijo ralado e pimenta-do-reino. Veja a receita do macarrão Cacio e Pepe.
Lombo com abacaxi caramelizado
Só de ler assim já parece algo supercomplexo e chiquete, mas sabia que o lombo com abacaxi caramelizado é até bem barato de fazer? Se você comprar o lombo de porco sem tempero sai ainda mais barato! O empratamento também ajuda muito a dar um toque de rico nesse prato. Confira a receita do lombo com abacaxi caramelizado.
Penne a la vodca
Mais um para o grupo das massas, dessa vez com um ingrediente que vai dar o toque especial ao seu prato: a vodca. Calma, é apenas uma dose, nada demais. E se você não tiver vodca em casa, pode substituir por cachaça, vinho branco ou até mesmo não usar! Veja a receita do penne a la vodka.
Almôndegas de frango ao molho de queijo
As almôndegas são pratos bem simples e praticamente uma comida de conforto. Contudo, se você souber incrementá-la, ela ganhará um novo sabor que vai deixar todo mundo de queixo caído. É o caso dessa receita! O frango entra no lugar da carne vermelha, o que já torna o prato bem mais barato. Mas a graça mesmo está no molho de queijo. Para acompanhar, você pode preparar um arroz mais especial, como o basmati. Veja a receita da almôndega de frango ao molho de queijo.
Sobremesas de rico
Finalizando a nossa lista com a melhor parte do jantar: a hora da sobremesa. Elas são as mais fáceis de fingir que são chiques porque tudo está na forma como ela é servida. Abaixo, você irá aprender como fazer três sobremesas de rico gastando bem pouquinho, confira!
Morangoffee
A morangoffee é a versão com morango da queridinha banoffee. Ela é perfeita para impressionar todo mundo em um jantar, ainda mais porque a versão com banana já está um pouco batida. Veja a receita da morangoffee.
Gelado crocante de limão
O gelado crocante de limão é aquela sobremesa perfeita para um dia quente e que fica muito mais bonita e com cara de chique quando é montada individualmente. É claro que você pode montar em uma travessona linda, também! O ingrediente mais caro da lista é a castanha de caju, mas ela também pode ser substituída por amendoim picado. Veja a receita do gelado crocante de limão.
Panna cotta de maracujá
Outra sobremesa muito refrescante, a panna cotta é muito fácil de fazer e utiliza ingredientes simples e baratos do dia a dia, algo que pode surpreender muita gente. A cobertura pode ser do sabor que você desejar, usando geleias ou caldas prontas. A nossa receita usa maracujá para trazer um toque de acidez ao prato. Confira a receita da panna cotta de maracujá!
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