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Panna Cotta de maracujá
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Panna Cotta de maracujá
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • 600 ml de creme de leite
  • 250 ml de leite
  • 200 g de açúcar
  • 1 colher (sopa) essência de baunilha
  • 4 colher (sopa) de leite
  • 1 pacote de gelatina sem sabor em pó

Calda

  • 1 maracujá
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • suco de 1/2 limão
  • 1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, misture todos os ingredientes 

  2. 2

    Use a colher para dissolver tudo muito bem, principalmente a gelatina

  3. 3

    Depois do creme pronto, coloque em formas do seu gosto 

  4. 4

    Tampe com o papel-filme e leve para a geladeira por 1 hora

  5. 5

    Calda

    Misture todos os ingredientes em uma frigideira ou panela

  6. 6

    Quando começar a ferver, mexa bem e espere a calda engrossar

  7. 7

    Desenforme a panna cotta e despeje a calda por cima

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