Essa quiche low carb vai te deixar com água na boca! (Créditos: Shutterstock)
Achar uma receita muito saudável e com um sabor sem igual é muito fácil no TudoGostoso! A quiche low carb é a escolha perfeita para quem está em uma dieta saudável, mas não abre mão de comer bem. O que não falta são receitas low carb fáceis e deliciosas para você preparar em casa e continuar focado em uma alimentação balanceada. Essa quiche é muito simples de ser preparada e é muito saborosa, fazendo todos se apaixonarem por ela. Os pedaços de brócolis a deixam ainda mais crocante e bonita. Vai ser difícil parar de comer! Aprenda agora no TudoGostoso como fazer e reproduza em casa para toda a sua família!
Como fazer a quiche low carb
Essa receita além de ser liberada na dieta, ainda é muito simples e rápida, demorando menos de uma hora para ser finalizada e com ingredientes nada difíceis de serem encontrados. É por isso que até quem não segue um estilo de vida com base em uma alimentação saudável vai se apaixonar por essa maravilha. Confira como fazer!
Ingredientes - massa
- 2 ovos
- 120 g de farinha de amêndoas
- 110 g de farinha de aveia sem glúten
- 1 colher (sobremesa) de sal
Ingredientes - recheio
- 4 ovos
- 200 g de creme de ricota
- 2 xícaras de brócolis cozidos e cortados
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Começando pela massa, em um recipiente misture os ovos, a farinha de amêndoas, a farinha de aveia e o sal.
- Misture bem até formar uma massa homogênea. Depois, basta formar uma bola e deixar descansando por no mínimo 15 minutos.
- Enquanto isso, prepare o recheio! Misture os ovos, o creme de ricota, os brócolis, o sal e a pimenta-do-reino.
- Passado o tempo de descanso da massa, abra ela e coloque em uma forma untada.
- Despeje o recheio por cima da massa.
- Pré-aqueça o forno a 180°, durante 5 minutos.
- Após esquentar o forno, coloque a quiche e deixe ela assando por 35 minutos.
- Depois, basta retirá-la da forma.
- Sirva-se a vontade!
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