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A comida preferida dessa estrela de Hollywood pode ser feita em casa sem esforço (Créditos: Shutterstock)
Desde a estreia de A Odisseia e de Homem Aranha: Um Novo Dia, Zendaya é um dos nomes mais comentados nas redes sociais. No meio de tantos eventos e entrevistas, muitas pessoas querem saber o que a atriz gosta de fazer em seu tempo e o que gosta de comer, por exemplo.
A atriz, que é vegetariana, já comentou algumas vezes sobre suas comidas favoritas e uma delas é surpreendente, pois não é luxuosa, nem cheia de ingredientes ou complicada e pode ser facilmente reproduzida em casa.
Qual é a comida favorita da Zendaya?
Quando o assunto é comida de conforto, uma das preferidas da Zendaya é o grilled cheese, um bom, simples e delicioso queijo quente. Muito popular nos Estados Unidos, o clássico queijo quente só preciso do pão e do queijo da sua preferência, o que a atriz também aprecia, mas em entrevista para a revista Elle, a atriz contou que gosta de pedir no In-N-Out, uma famosa rede de fast-food.
Nem todo mundo sabe que o grilled cheese é uma opção do cardápio do estabelecimento e, segundo o site , ele vem com “duas fatias de queijo americano derretido, alface fresca, tomate, molho, com ou sem cebola em um pão fresco”. Um queijo quente já é uma delícia, mas ele com certeza fica melhor quando você incrementa com alguns ingredientes e a atriz gosta de fazer isso: “Sanduíche de queijo grelhado, com bastante molho e cebola grelhada. Você vai me agradecer depois.”
Como fazer um grilled cheese crocante e dourado?
Preparar um queijo quente em casa é simples, porém, alguns cuidados no preparo fazem toda a diferença e ajudam a conseguir um pão bem dourado e crocante por fora, enquanto o queijo fica derretido e cremoso por dentro.
Temperatura: o ideal é manter o fogo baixo para que o pão doure aos poucos e por igual, sem queimar antes de o queijo derreter. Quando a frigideira está quente demais, a parte externa pode adquirir uma coloração escura rapidamente, enquanto o recheio permanece firme no centro.
Uso da manteiga: espalhá-la sobre o pão antes de levá-lo à frigideira ajuda a formar uma crosta dourada e uniforme. Para deixar o sanduíche ainda mais saboroso, vale apostar em queijos diferentes dos mais comuns. Como esse é o ingrediente principal da receita, variedades com sabores mais marcantes podem transformar completamente o resultado.
Para deixar mais próximo da versão do In-N-Out, experimente adicionar alface, tomate, um molho de sua preferência e talvez uma rodelas de cebola. Assim, mesmo sendo uma receita simples, o grilled cheese pode ganhar diferentes camadas de sabor e ficar ainda mais gostoso.
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