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Veja como fazer a salada de repolho americana e surpreenda sua família com um prato delicioso. (créditos: Shutterstock)
Salada de repolho cremosa é um acompanhamento ideal para um almoçoem família. Também conhecida como salada de repolho americana, o prato é feito com repolho cru e leva em torno de 10 minutos para ficar pronto. Você também pode adicionar outros ingredientes de sua preferência para deixar a mistura ainda mais saborosa. Se você gosta desse vegetal e de saladas no geral, o TudoGostoso te ensina como fazer uma salada de repolho cremosa suculenta.
Receita de salada de repolho cremosa e suculenta
Ingredientes:
- Meia cabeça de repolho cru picada. Pode ser o verde ou o roxo, fica ao seu critério
- 2 cenouras raladas
- 1 caixa de creme de leite
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de chá de maionese
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colheres de sopa de suco do limão
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o repolho picado, a cenoura ralada, o azeite e o cheiro-verde.
- Em um recipiente à parte, misture a maionese, o creme de leite e o suco de limão.
- Misture bem até formar um molho homogêneo. Você pode usar um liquidificador, processador ou mixer de mão elétrico. O importante é que o molho fique cremoso.
- Junte o molho à salada e misture para que incorpore todos os legumes.
- Deixe na geladeira por, pelo menos, 4 horas antes de servir.
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