Legumes em pauta: veja como eles podem te surpreender em molhos e recheios!
Engana-se quem pensa que bons pratos precisam levar carnes em seus recheios e molhos. Viemos aqui para te mostrar que receitas maravilhosas vão muito além do tradicional molho bolonhesa ou do clássico recheio de frango, de forma que você poderá expandir suas combinações culinárias e descobrir novos sabores irresistíveis feitos com os legumes.
Essa opção não só é ótima para vegetarianos darem um toque especial a suas refeições, como também pode servir como uma "carta curinga" em almoços e jantares, agradando a todos os gostos - e mantendo a qualidade e sabor das refeições.
Os pequenos também podem ser cativados pelos legumes por meio dos deliciosos recheios e molhos. Sendo assim, é uma boa maneira das crianças se aproximarem e simpatizarem com os alimentos nutritivos, de forma a adquirir uma alimentação mais saudável e colorida.
Ficou curioso em como inovar nos recheios e fazer maravilhas com os legumes? Então vem conferir com a gente!
Lasanha de legumes ao molho branco
Lasanha: como não amar essa maravilha? E tudo fica ainda mais gostoso ao abrir um leque de opções que vão além do recheio à bolonhesa ou da tradicional dupla queijo & presunto. Que tal apostar numa lasanha de legumes? Você também pode investir em legumes combinados com um saboroso molho branco, ou então fazer bonito para impressionar na mesa: corte Julienne nos legumes que vão deixar sua lasanha ainda mais saborosa e atraente.
Empadão de legumes
E para finalizar, nada melhor do que provar a todos que um empadão de legumes pode ser tão digno (ou até mais) que um empadão de frango! Os legumes formam um recheio cheio de sabor, capaz de impressionar seu paladar e ser digno de pedir bis.
Omelete de legumes
Nada mau unir a praticidade e sabor do omelete com os benefícios dos legumes, deixando-o ainda mais gostoso! A omelete de legumes é uma ótima opção para quem quer fazer um prato rápido e diferente, além de poder ser feito com ingredientes de fácil acesso.
Correria durante a semana? Aposte no frango com molho de legumes para dar um novo sabor a esse prato!
Cuscuz e suflê de legumes
O cuscuz já ganhou um espacinho especial no coração (e estômago) dos brasileiros. Por ser um alimento super versátil e saudável, ele é ótimo para compor o cardápio das refeições em família. E quando se trata do cuscuz de legumes, o sabor não fica para trás! Sendo uma receita deliciosa e até mesmo ideal para ser servida como prato principal, você também pode apostar no suflê de legumes - uma maravilha de dar água na boca, e feita apenas em 30 minutos!
Frango ao molho de alho e legumes
Quer fazer diferente e dar um toque especial naquele frango que você faz ao longo da semana? Então nada melhor do que deixar seu almoço delicioso com um frango ao molho de alho e legumes. O prato não só conta com todo o sabor incrível do alho (este tempero natural que dá um gosto único aos pratos), como conta com legumes cozidos e cheios de benefícios.
Penne ao molho de legumes
De forma alguma deixaríamos o macarrão de fora dessa seleção! Como já te dissemos, os pratos podem se tornar muito saborosos com outros molhos que vão além dos feitos com carne. Por isso, aposte no penne ao molho de legumes e surpreenda seus convidados com esse molho de dar água na boca!
Torta e quiche de legumes
Que tal inovar nos recheios e fazer uma torta de legumes, bolo de legumes ou até mesmo uma deliciosa e queridíssima quiche de legumes? Nessas receitas, você pode soltar a criatividade na combinação dos legumes que julgar mais saborosos. E o melhor de tudo é que essas receitas não têm erro, sendo dignas de elogios!
De dar água na boca! A quiche de legumes vai surpreender o seu paladar.