Veja como é fácil e rápido fazer essa pasta de ovos deliciosa e saudável (Crédito: Reprodução/@dra.mirelamonteiro no Instagram)
A gente sabe que, junto com o frango, os ovos são a base alimentar de quem busca ganho de massa muscular. Isso acontece porque os ovos são ótimas fontes de proteína de alto valor biológico, ou seja, ricas em aminoácidos essenciais para a construção de músculos.
Uma grande vantagem de comer ovos com regularidade está também na sua versatilidade: dá para prepará-los de várias formas, como omeletes, ovos mexidos e ovos fritinhos com um fio de azeite na sua panela antiaderente.
Mas, se você quer variar o preparo dos seus ovos, vai adorar essa dica aqui que vimos no canal @dra.mirelamonteiro no Instagram! Vem ver como fazer.
Pastinha proteica de ovos
Se você já cansou de comer ovos inteiros, que tal experimentar essa pasta proteica feita com ovos para comer com pães, torradas e o que mais você quiser? É realmente muito fácil de fazer e você vai precisar de ingredientes muito simples, olha só!
Ingredientes
- Ovos
- Alho
- Sal
- Limão
- Azeite
- Mostarda
- Pimenta preta
Modo de preparo
Olha como é fácil fazer essa pastinha superproteica tendo os ovos como base:
- Comece colocados seus ovos em uma forma e leve ao forno para assarem até que a gema esteja durinha (você pode fazer em uma panela também, como ovos mexidos)
- Depois, adicione esses ovos em um mixer e coloque junto os outros ingredientes
- Bata tudo muito bem até virar uma pastinha homogênea
Prontinho! Sua pasta proteica deliciosa está pronta, pode apreciar como quiser!
Benefícios do ovo
Como vimos acima, o ovo é conhecido pelo seu alto valor nutricional e por ser uma proteína completa, com todos os aminoácidos essenciais que devem fazer parte da alimentação diária. Além disso, o alimento é rico em vitaminas e minerais, como fósforo, ferro e cálcio.
Outro benefício dos ovos, aliás, está no seu potencial de saciedade! A ingestão de ovos pela manhã aumenta a sensação de saciedade, o que pode ajudar a controlar o apetite ao longo do dia. Isso é muito benéfico para quem está tentando emagrecer. Outra vantagem do ovo é que ele não contém carboidratos, logo pode ser inserido em uma dieta low carb.
Além disso, ovos são uma boa fonte de luteína e zeaxantina, dois antioxidantes que combatem os radicais livres e evitam a oxidação de células. Por isso, eles desempenham um papel fundamental no combate ao envelhecimento precoce e na prevenção de doenças oculares relacionadas à idade.
Gostou dessas dicas? Então veja o que acontece quando você come um ovo por dia e mais benefícios!