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Seu café da manhã mais prático com essa receita (Créditos: Shutterstock)
O café da manhã é a refeição mais importante do dia e apostar em combinações saborosas e saudáveis é fundamental para ter a energia e os nutrientes que precisa. Tomar o café da manhã certo na hora certa pode até ajudar a perder peso ou se exercitar melhor. Dentre tantas opções para comer pela manhã, o mingau de aveia é repleta de fibras para digerir as próximas refeições, sem contar a saciedade. E se você achar que fazer mingau demora ou que o prato é sem graça, o segredo é escolher os ingredientes certos e preparar na véspera.
O mingau overnight, ou mingau noturno, segue a mesma lógica do famoso overnight oats do TikTok: a receita é simples, mas fica boa gelada. Então, antes de dormir, tire 5 minutinhos para fazer a mistura e deixe passar a noite na geladeira. Pela manhã você terá um café da manhã perfeito e saudável que é só finalizar e comer, ótimo para não perder tempo nem precisar acordar mais cedo! Veja no TudoGostoso como fazer o mingau overnight.
Como fazer o mingau overnight?
Em 5 minutos você prepara a mistura do mingau overnight e pela manhã é só finalizar com iogurte e as decorações saborosas que mais gostar.
Ingredientes
- 40 g de leite vegetal
- 1 colher (café) de mel
- 1 colher (chá) de sementes de chia
- 40 g de aveia
- 6 amêndoas picadas
- 1 pitada de canela e/ou especiarias a gosto
- 1 pote de iogurte
- frutas picadas e/ou chocolate para decorar
Modo de preparo
- Coloque a aveia em um pote que tenha tampa.
- Adicione as amêndoas, o açúcar, as especiarias, as sementes de chia e o leite. O próprio leite vai hidratar a aveia e formar o mingau e os outros ingredientes vão “apurar” pela noite para incorporar mais no sabor.
- Misture tudo muito bem, feche e bote na geladeira pela noite para gelar até a manhã do dia seguinte. Você também pode fazer mais e deixar para os próximos dias.
- Quando quiser comer, tire da geladeira, coloque o mingau em um pote com iogurte e misture.
- Finalize com frutas picadas, raspas de chocolate e/ou cacau em pó para decorar e deixar no sabor que mais gostar.
- Coma geladinho para começar bem o dia!
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