Veja o segredo do mingau de fubá mineiro perfeito! O resultado vai te surpreender!
Ingredientes (2 porções)
Modo de preparo
- 1
Coloque ¾ do leite em uma panela, de preferência anti-aderente e leve ao fogo médio/baixo.
- 2
Misture o fubá com o restante do leite, o açúcar e a canela.
- 3
Quando o leite estiver quente, mas não fervendo, junte a mistura de fubá e mexa até levantar fervura.
- 4
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- 5
Quando estiver pronto, coloque a manteiga, misture e sirva em um prato fundo ou em uma tigela de sopa.
Informações adicionais
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