Você com certeza concorda com a gente quando falamos que um dos petiscos mais gostosos e fáceis de fazer é o torresmo. Agora imagina se ele fosse feito de um jeito fácil e sem usar proteína animal? Isso mesmo, a gente vem te provar e te mostrar como é simples fazer o torresmo vegano. Por isso, corre para a cozinha e acompanha a gente no modo de preparo.
Como fazer torresmo vegano usando poucos ingredientes em um preparo fácil
Como fazer torresmo vegano
O que é torresmo?
O torresmo é um receita muito prática, feita, normalmente com a barriga do porco, cortada em pequenos pedaços e frita. Pode ser feita com a mistura de pele, gordura e carne do porco ou apenas um dos 3. Ele pode ser frito em óleo bem quente ou usado outras técnicas para deixar crocante e sequinho, como o uso da airfryer.
Com o que é feito o torresmo vegano?
Então, como explicamos o torresmo tradicional é feito de carne de porco, por isso vegetarianos e veganos não podem comer. Mas, pensando nisso, o TudoGostoso te ensina um jeito de agradar todo mundo de uma forma prática, preparando um torresmo vegano delicioso. Tudo que você vai precisar é de um pouco de fubá e seus temperos favoritos - a gente sugere usar ervas secas, páprica ou até fumaça em pó, temperos que deem esse gostinho defumado e diferente que o torresmo tem.
Aí é só preparar um angu mole, misturando 500 ml de água com 2 xícaras de fubá. Colocar em uma travessa bem fininha e deixar firmar de um dia para o outro. Depois, corte nos tamanhos que você quiser e leve para o forno médio por mais ou menos 1 hora ou deixe secar no sol. Aí é só levar para fritar com cuidado em uma panela com óleo quente. Deixe até ficar dourado ou pururucar, depois escorra em papel-toalha.
Pronto! Um torresmo vegano gostoso e crocante para você e sua família.
Como fazer torresmo na airfryer?
Então, o torresmo de carne de porco você pode fazer a vontade, inclusive temos uma receita ótima aqui no site. Já o torresmo vegano, não indicamos. Talvez ele não fique na mesma consistência e crocância que o feito em óleo quente.
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