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A quinoa é um ingrediente cheio de benefícios para a saúde e superversátil. Presente em diversas receitas deliciosas aqui no TudoGostoso, seu preparo é fácil e muito prático. Mas se você está pensando que só de pratos salgados vive a quinoa, você está errado! A gente te mostra como fazer uma receita doce bem diferente: mingau de quinoa, que é ótimo para o café da manhã ou lanche da tarde. Veja como fazer essa receita e inclua mais a quinoa no seu cardápio.
Mingau de quinoa: saiba como fazer essa receita deliciosa
Mingau de quinoa: saiba como fazer
Ingredientes
1 xícara (chá) de quinoa em flocos
1 colher (sopa) de açúcar demerara
1 xícara (chá) de morangos picados (ou outra fruta de sua preferência)
2 xícaras (chá) de leite vegetal ou água
1 colher (café) de essência de baunilha
canela a gosto
Modo de preparo
Leve uma panela ao fogo e coloque a quinoa e o leite.
Misture tudo e mexa por pelo menos 10 minutos.
Despeje a colher de açúcar, a canela e a essência de baunilha.
Cozinhe e misture por mais pelo menos 5 minutos.
Misture os morangos ou as frutas de sua preferência.
Desligue o fogo, salpique mais canela em pó e sirva!
Dica: você pode usar sua imaginação e incrementar ainda mais essa receita! Experimente usar outros ingredientes como granola ou amêndoas.
Experimente incrementar o mingau de quinoa com outros ingredientes