Name: Mingau de aveia e quinoa (básico)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 300 ml de leite; 4 colheres de sopa de aveia em flocos; 2 colheres de sopa de quinoa em flocos; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sobremesa de maisena; canela (opcional)

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Mingau de aveia e quinoa (básico)

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@ Michelle Pereira Nilsen

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Por Giovanna Passo

Ingredientes (1 porção)

300 ml de leite
4 colheres de sopa de aveia em flocos
2 colheres de sopa de quinoa em flocos
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de maisena
canela (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Colocar na panela o leite, açúcar, quinoa e aveia e mexer por 5 ou 6 minutos em fogo médio.
2
Acrescentar a maisena misturada com um pouquinho de leite para não empelotar e mexer por mais 1 minuto ou até engrossar.
3
Salpicar a canela por cima.
4
Se gostar pode acrescentar banana cortada por cima.