Pão com ovo DOCE para o café da manhã parece inusitado mas é muuuuito gostoso e perfeito para variar o cardápio

Atualizado em 24/02/2025 às 17:15

Por Jéssica Antunes | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

Uma receita surpreendente para sair da rotina sem abrir mão do sabor e da praticidade.

Pão com ovo DOCE para o café da manhã parece inusitado mas é muuuuito gostoso e perfeito para variar o cardápio — Pão dourado na frigideira, coberto com creme proteico e morangos frescos será seu novo café da manhã preferido. (Foto: Reprodução @sabss.fit)

Se o tradicional pão com ovo já não empolga mais, essa versão doce vai te conquistar! Simples de preparar e com um sabor incrível, essa receita é perfeita para quem quer inovar no café da manhã ou no lanche da tarde sem abrir mão da nutrição. Com uma combinação equilibrada de proteínas e carboidratos, ela é uma opção deliciosa para dar aquela variada na dieta.

Ingredientes:

1 pão francês ou 2 fatias de pão de forma
1 ovo
3 colheres (sopa) de leite integral
1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 colher (sopa) cheia de leite em pó
1 scoop de whey protein (sabor baunilha ou outro de sua preferência)
Morango a gosto

Como preparar:

1. Prepare a mistura para o pão

Em um prato fundo, bata o ovo, o leite e a canela em pó até obter uma mistura homogênea. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura até que fiquem bem encharcadas. Isso vai garantir um sabor mais intenso e uma textura macia.

2. Doure na frigideira

Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo e coloque as fatias de pão já embebidas na mistura. Deixe dourar dos dois lados, pressionando levemente com uma espátula para garantir uma textura crocante por fora e macia por dentro.

3. Faça a cobertura cremosa

Misture o leite em pó com o whey protein e vá adicionando água aos poucos, mexendo até obter uma consistência cremosa e homogênea. Essa cobertura vai deixar seu pão doce ainda mais irresistível.

4. Monte e finalize

Coloque o pão já dourado em um prato, espalhe a cobertura cremosa por cima e finalize com morangos frescos. O contraste entre o pão quente, a cremosidade da cobertura e a leve acidez do morango faz toda a diferença!