A água da azeitona pode ser muito benéfica para a saúde! (Crédito: Shutterstock)
Por essa você não esperava! Sabia que a água da azeitona pode ser benéfica? Essa é mais uma para a lista de alimentos surpreendentes, nutritivos e econômicos. Venha descobrir como utilizar essa água que fica no fundo do pote e veja como ela pode fazer bem para a sua saúde. Confira no TudoGostoso.
Composição da água de azeitona
A água da azeitona é um subproduto natural da produção de azeite. Normalmente ela é descartada porque muitos não conhecem o seu poder para a saúde. Ela possui vitamina K e é rica em polifenóis, substâncias com propriedades antioxidantes naturais que captam os radicais livres do sistema nervoso, prevenindo doenças como o Parkinson, a catarata, o Alzheimer e entre outras.
Como consumir a água da azeitona
Para o consumo, sugerimos misturar cerca de duas colheres de água de azeitona em vitaminas, sucos ou chás assim pela manhã ou no pós-treino. Você pode ingerir esse tipo de água de forma natural, sem misturar com outras bebidas. Se preferir, use-a como azeite de oliva no preparo de pratos.
A água da azeitona fornece energia
Ela é benéfica para quem realiza atividades físicas por aumentar os níveis de energia. A água da azeitona faz com que você ganhe um gás extra para realizar as atividades físicas, principalmente em treinos de intensidade moderadamente baixa. Assim você terá mais disposição para o seu dia!
A água da azeitona hidrata
Ela também ajuda na recuperação aguda após exercícios incrementais, oferecendo um nível maior de hidratação para o corpo. Isso faz com que as atividades cerebrais, intestinais e musculares obtenham melhores níveis de desempenho quando o corpo está hidratado. Para a parte estética, a hidratação também é importante porque reflete na aparência e na textura da pele, impactando positivamente no rejuvenescimento.
Ótima respiração com a água da azeitona
A água de azeitona pode ter uma influência positiva no exercício aeróbico. Ela contém hidroxitirosol, molécula que traz diversas melhorias nos níveis de indicadores de desempenho respiratório durante a corrida ou em exercícios físicos. Então nada de ficar com falta de ar, viu? Beba a água da azeitona e fique com uma ótima capacidade respiratória!
A água da azeitona fortalece os ossos
Por ela ser rica em vitamina K, responsável por manter os ossos fortes e mais resistentes a fraturas, acaba fortalecendo os ossos. A água da azeitona diminui as chances de você ter problemas ósseos como a osteoporose, por exemplo. Isso se dá devido a ação dela de reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade, gerando efeitos positivos na formação e no crescimento dos ossos.
Veja mais
Você esquenta o azeite antes ou junto com a cebola na hora de refogar? Descubra como fazer no TudoGostoso
Aprenda quando usar manteiga, azeite ou óleo na hora de fritar
Aprenda a fazer azeite aromatizado em casa e dê um sabor especial às suas receitas