O melhor ovo de Páscoa na travessa é do TudoGostoso: 3 camadas deliciosas, toque de baunilha e crocante por cima

Faltam poucos dias para a Páscoa e muitas pessoas já estão pensando no que irão servir nessa data especial. O prato principal costuma ser o foco, com receitas como o típico bacalhau com batatas ou um bobó de camarão, mas uma boa sobremesa chocolatuda também não pode faltar nesse momento. 

As crianças amam essa época por causa dos doces e nada melhor para completar o seu almoço em família do que o ovo de Páscoa na travessa do TudoGostoso. Além de fácil de fazer, essa sobremesa é muito cremosa e tem uma camada crocante por cima que faz toda a diferença. 

Receita de ovo de Páscoa na travessa: aprenda a fazer 

Esse doce lembra um pavê, mas não leva nenhum biscoito. É feito com duas camadas de creme de chocolate e uma de creme de baunilha, garantindo um equilíbrio no sabor e deixando doce na medida certa. Essa sobremesa de travessa também é uma ótima opção para presentear uma pessoa especial nesta data!

Ingredientes 

• 3 latas de leite condensado
• 2 medidas (da lata) de leite
• 6 gemas peneiradas
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 1 colher (sobremesa) de baunilha
• 400 gramas de chocolate meio amargo
• 1/2 xícara de castanha de caju picado
• 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo 

1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, e a maizena, e mexa sem parar até engrossar. 
2. Retire do fogo e acrescente a baunilha. 
3. Junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme. 
4. Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo, e mexa bem até o derreter por completo.
5. Em um pirex monte a sobremesa assim: uma camada de creme de chocolate, uma camada do creme branco reservado, uma camada de creme de chocolate.
6. Salpique a castanha de caju. 
7. Para cobertura derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar para cobrir todo o pirex. 
8. Leve para gelar. Quanto mais gelado estiver melhor.

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