Quanto mais chocolate melhor: essa torta de bombom cremosa e chocolatuda é a sobremesa perfeita para o seu almoço de Páscoa

Quando pensamos na Páscoa, o chocolate é uma das primeiras coisas que vêm à mente. Ele é um dos maiores símbolos da temporada e protagoniza uma infinidade de delícias: ovos, barras, bombons, bolos e muito mais. Mas na hora da sobremesa do almoço, você é da galera que não quer saber de chocolate ou ou faz questão de mergulhar de cabeça nessa doçura toda e servir uma sobremesa bem chocolatuda?

Se você é do segundo time, então se prepare: a sugestão de hoje é uma torta de bombom que vai deixar qualquer ovo de Páscoa no chinelo. Com uma base crocante, recheio cremoso e muitos pedacinhos de bombom, essa torta é perfeita para encerrar o almoço em grande estilo — e com gosto de quero mais! A receita é da influenciadora Letícia Solcia, que compartilhou o passo a passo no seu canal no Youtube, Letícia Sweet Cake. Confira!

Receita de torta de bombom cremosa e chocolatuda

Ingredientes:

Base:

2 pacotes de bolacha de chocolate | 280g
3 colheres (sopa) de margarina | 75g

Recheio:

1 caixa de leite condensado | 395g
1 xícara (chá) de leite integral | 240ml
3 colheres (sopa) de amido de milho | 36g
1 lata de creme de leite | 300g
5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% | 75g
200g de chocolate ao leite
6 bombons Sonho de Valsa ou a gosto
Confeitos de chocolate a gosto

Modo de preparo:

Para a base da torta, triture as bolachas de chocolate até ficar uma farofinha. Em seguida,
misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
Despeje a massa em uma forma de fundo removível para formar a base da torta. Ajuste bem para a camada de base ficar bem compactada. Coloque a forma na geladeira.
Para o recheio, coloque em uma panela fora do fogo misture o leite e o amido de milho. Em seguida, acrescente o leite condensado e o creme de leite. Misture bem até formar um creme.
Coloque o chocolate em pó e o chocolate ao leite. Ligue o fogão no fogo médio e cozinhe até o creme ficar consistente.
Desligue o fogo e misture mais um pouco para remover o excesso de calor. Em seguida, despeje o creme em uma tigela ou prato e cubra com um plástico filme para esfriar.
Com o recheio frio, coloque o creme por cima da base de biscoito
Alise o recheio para ele ficar mais nivelado. Cubra o recheio com uma folha de plástico ou papel filme em contato para não formar película. Leve para a geladeira por, pelo menos, seis horas.
Torta gelada, desenforme com cuidado e transfira para um prato de torta.
Finalize com bombons picados e os confeitos. Uma dica é acrescentar o bombom apenas na hora de servir a torta. Assim, você preserva a crocância e a sobremesa fica ainda mais gostosa.