O ovo de Páscoa é um doce tradicional que não pode faltar na data festiva. Ele nada mais é do que uma barra de chocolate em forma de ovo, mas nem por isso tem menos valor. Para aproveitar a data sem gastar muito tempo ou dinheiro, essa receita de ovo de Páscoa é bem simples, sendo feita unicamente com chocolate derretido em banho-maria. Para facilitar, neste preparo é indicado usar chocolate fracionado. Esse tipo de chocolate é mais prático de trabalhar do que o chocolate puro pois não precisa passar pelo processo de temperagem para chegar na temperatura exata necessária. Por isso, ele é perfeito para quem quer tentar fazer um ovo de chocolate pela primeira vez. Mesmo que você não seja o cozinheiro mais experiente do mundo, com essa receita você tem como fazer ovo de Páscoa em casa e desfrutar da data com seus familiares de uma forma ainda mais especial.
Ingredientes (1 porção)
Utensílios
Forma
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Modo de preparo
- 1
Rale o chocolate e derreta em banho-maria.
- 2
Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado.
- 3
Coloque na forma uma camada de chocolate, espalhe bem, escorra o excesso e leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador).
- 4
Quando endurecer, faça mais uma camada de chocolate, leve para gelar.
- 5
Quando a forma ficar esbranquiçada pode desenformar.
- 6
Se quiser pode enfeitar com risquinhos de chocolate.
- 7
Cole as partes com chocolate derretido e embale.
Informações adicionais
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Um bom almoço de Páscoa precisa ter a família reunida, casa decorada e muita comida boa! Se você aprender como fazer ovo de Páscoa em casa com essa e outras receitas de ovo recheado, crocante ou trufado, já está no caminho certo para ter um momento especial com as pessoas querias.
Mas, antes de poder atacar os ovos de Páscoa, você primeiro precisa garantir o almoço completo. Seguindo a tradição, as pessoas comem bacalhau e peixe na Páscoa por causa do fim da Quaresma. Mas, para quem não segue este costume, qualquer prato bem servido pode ser uma boa receita salgada para a Páscoa.
Se você quer alimentar todo mundo bem, mas ainda quer economizar, é possível! A receita de ovo de Páscoa simples é um bom exemplo de como presentear sem gastar muito e o mesmo vale para o almoço! Confira no blog como fazer um almoço de Páscoa barato e delicioso para esse feriado incrível.
Além das comidas e bebidas, é importante pensar na decoração de Páscoa! Isso mesmo! Quer deixar seu almoço gostoso e muito mais bonito? Veja o passo a passo e aprenda a decorar sua mesa para o almoço de Páscoa!
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Se estamos falando de doces tradicionais, tem bolo de chocolate, brigadeiro, mousse de chocolate, bolo gelado de chocolate, brownie, palha italiana, pavê de chocolate, pudim de chocolate, bolo de caneca, cookie americano e fondue de chocolate, isso só para citar alguns!
Para quem gosta de chocolate de todas as formas e jeitos, esse ingrediente é versátil e pode ser usado em bebidas, como no chocolate quente cremoso e no cappuccino caseiro, e até em receitas salgadas com chocolate, como um filé mignon com molho de chocolate.
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