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Nem sempre o leite em pó mais conhecido é o melhor! (Créditos: Canva)
Será que o leite em pó mais caro é realmente o mais gostoso? Um teste cego feito pelo perfil Ceia Clandestina, no Instagram, resolveu tirar essa dúvida colocando 15 marcas lado a lado em uma disputa de sabor, textura e qualidade. A degustação foi feita às cegas, sem que o participante soubesse quais marcas estava provando e o resultado surpreendeu muita gente.
Marcas populares e mais baratas deixaram concorrentes renomadas para trás, provando que preço nem sempre é sinônimo de sabor. O ranking viralizou nas redes e promete mudar a forma como você escolhe o leite em pó do dia a dia. Venha conferir no TudoGostoso!
Impressões sobre os leites em pó
15 marcas foram avaliadas a partir de um teste cego, no qual apenas o sabor importava. Muitos consumidores de leite em pó podem ter se surpreendido com o ranking, já que o leite Ninho, um dos mais vendidos, acabou ficando em sétimo lugar. Mas isso não é ruim! O avaliador definiu bem: "o leite Ninho é gostoso. Com um gosto bem caramelizado". Já o primeiríssimo lugar, o La Serenissima teve mesmo a melhor descrição possível. "Ele é maravilhoso. Ele é um abraço em forma de leite".
Dica para comprar um bom leite em pó
"Compre aqueles que em 25g de pó puro, tenha pelo menos 11 gramas de açúcar e pelo menos 6.8g de gordura", disse um dos avaliadores do teste cego. Essa dica é porque essa parte da tabela nutricional indica o quanto o produto se aproxima do leite integral verdadeiro.
Quando se fala em pelo menos 11g de açúcar em 25g de leite em pó, estamos nos referindo à lactose natural do leite, e não ao açúcar adicionado. Esse valor mostra que o leite foi pouco ou nada desnatado, preservando seus nutrientes originais. Já o valor de pelo menos 6,8g de gordura indica que o leite manteve sua composição integral, com todos os lipídios naturais, essenciais para absorção de vitaminas lipossolúveis (como A, D, E e K) e para oferecer sabor e saciedade.
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