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Especialistas japoneses elegem os 5 superalimentos do dia a dia: descubra quem ficou em 1º lugar (Créditos: Canva)
Você sabia que especialistas japoneses elegeram os 5 alimentos que deveriam estar no cardápio de todo mundo diariamente? A escolha surpreendeu muita gente, porque os ovos, considerados um dos maiores superalimentos do mundo, ficaram apenas em 5º lugar. Confira a lista completa e descubra qual alimento foi coroado como o verdadeiro “Rei da Nutrição”!
5 alimentos que devemos comer todos os dias, segundo nutricionistas japoneses
5º lugar: Ovos de galinha e algas marinhas
Clássicos na cozinha e fáceis de preparar, os ovos são fonte de proteínas de alta qualidade, aminoácidos essenciais e de fácil digestão. Apesar da fama de aumentar o colesterol, novas pesquisas mostram que, em pessoas saudáveis, eles não oferecem riscos significativos ao coração.
As algas marinhas dividem essa posição e não ficam para trás: ricas em potássio, ferro, fibras e betacaroteno, elas ajudam a fortalecer a imunidade, cuidar da pele e até controlar o açúcar no sangue.
4º lugar: Leite de soja e nozes
O leite de soja é cheio de benefícios: melhora a pele, auxilia na perda de peso, reduz cólicas menstruais e ainda é rico em isoflavonas, vitamina E e fibras. Já as nozes, como amêndoas, trazem vitaminas E e B2, ótimas para a saúde da pele e dos vasos sanguíneos. A dica é consumi-las sem açúcar ou sal.
3º lugar: Brócolis e brotos de brócolis
Apelidado de “Rei dos Vegetais”, o brócolis é fonte poderosa de vitamina C, ácido fólico e antioxidantes. Os brotos, por sua vez, são ainda mais especiais: contêm substâncias que auxiliam o fígado, previnem doenças e até ajudam a retardar o crescimento de tumores, segundo estudos.
2º lugar: Iogurte
O iogurte conquistou os especialistas por equilibrar a flora intestinal, prevenir prisão de ventre, fortalecer a imunidade e fornecer cálcio e proteínas. Para turbinar o valor nutricional, vale consumir junto com frutas, cereais ou linhaça. Uma delícia saudável que ainda substitui bem os doces.
1º lugar: Natto (soja fermentada japonesa)
O grande campeão foi o natto, uma soja fermentada muito consumida no Japão. Ele ganhou o título de Rei da Nutrição por ser rico em proteínas, fibras, potássio e isoflavonas. Seus benefícios vão desde melhorar a saúde do coração até retardar o envelhecimento, reduzir a fadiga e ajudar no controle de peso. Tradicionalmente, é consumido com arroz ou macarrão, e ainda ajuda a manter o açúcar no sangue sob controle.
Agora que você conhece os 5 alimentos eleitos no Japão, que tal começar a incluí-los no seu cardápio diário? Sua saúde agradece!
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