Essa é pra salvar a dieta: torta salgada fit para facilitar as refeições da sua semana

Eu não sei você, mas quando minha semana começa a ficar corrida, a primeira coisa que sinto desandar é a alimentação. Foi exatamente por isso que comecei a apostar em preparações mais práticas, nutritivas e que não me deixassem refém de delivery e fast food. Um dia, procurando por uma boa opção para o jantar, acabei me deparando com essa torta de brócolis com frango que virou um grande salva-vidas na minha rotina.

O que mais gosto nela é que é low carb de verdade, sem nenhum tipo de farinha. A base é toda de legumes, frango e ovos, então, fica naturalmente rica em proteínas e perfeita para quem quer reduzir carboidratos sem passar fome (meu caso!). Eu deixo pronta no domingo e garanto vários almoços e jantares da semana, só acompanhando uma saladinha simples de folhas verdes.

O preparo é super simples, não precisa de nenhuma técnica complicada. Quando sai do forno, fica uma torta bem úmida por dentro e verdadeiramente saborosa. Pra mim, a grande vantagem é o combo que ela oferece: é uma receita rápida, nutritiva, gostosa e que realmente sustenta.

Se você também vive na correria e quer uma opção leve e prática para manter a dieta nos trilhos, pode apostar nessa torta. Ela já salvou minha semana várias vezes! Anote os ingredientes e confira o passo a passo:

Receita de torta de brócolis low carb com frango

Ingredientes

• 1 brócolis ninja
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 150 g de tomatinhos
• 250 g de frango desfiado
• 150 g de mussarela
• 4 ovos grandes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

1. Lave o brócolis e pique ele todinho em pedacinhos bem pequenos.
2. Descasque e rale a cenoura no ralo grosso.
3. Corte os tomatinhos ao meio.
4. Descasque e pique a cebola em cubinhos
5. Em uma tigela grande, coloque o brócolis, a cenoura, os tomatinhos, a cebola, o frango, a mussarela, os ovos e os temperos.
6. Misture bem e transfira para uma travessa untada com azeite.
7. Espalhe bem, finalize com um pouco mais de queijo por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos. Sirva a seguir!

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