Name: Torta Salgada de Liquidificador
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 12 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 ovos inteiros; 4 colheres de sopa de queijo parmesão; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 Xícara de chá de óleo de soja; 2 copos de leite; 2 colher de café de sal; 2 lata de sardinha ou atum; 1/2 lata de milho; 1/2 lata de ervilha; 1/3 cebola; 1/2 lata de molho de tomate (ou pomarola); 1 fio de azeite; Azeitona a gosto; Sal a gosto; Sardinha; Atum; Presunto e mussarela; Carne moída; Legumes (recheio de legumes, serve como acompanhamento em diversas refeições)

Ingredientes (15 porções)

12 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos inteiros
4 colheres de sopa de queijo parmesão
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 Xícara de chá de óleo de soja
2 copos de leite
2 colher de café de sal

Recheio

2 lata de sardinha ou atum
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
1/3 cebola
1/2 lata de molho de tomate (ou pomarola)
1 fio de azeite
Azeitona a gosto
Sal a gosto

Opções de recheios

Sardinha
Atum
Presunto e mussarela
Carne moída
Legumes (recheio de legumes, serve como acompanhamento em diversas refeições)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa uniforme e lisa.
2
Unte uma forma (quadrada e grande) com óleo de soja e polvilhe com farinha de trigo.
3
Coloque a massa e coloque o recheio a gosto.
4
Ao espalhar o recheio e interessante que o mesmo afunde na massa para que fique todo uniforme e o mesmo fique na massa inteira.
5
O ponto da torta salgada é igual ao ponto de um bolo comum, basta espetar o garfo e quando não sair nada ou um pouco da torta no garfo, já esta pronto.
6
Espere esfriar um pouco para cortar e servir.
7
Recheio:
Frite um pouco a cebola no azeite, em seguida junte a sardinha (limpa e amassada), junte os outros ingredientes, por último o molho de tomate.