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Esta versão rende 4 unidades com cerca de 90 calorias cada (Crédito: reprodução/@arafaguiar no Instagram)
A clássica torta banoffee, feita com banana, doce de leite e chantilly sobre uma base crocante, é uma verdadeira tentação.
No entanto, seu alto teor de açúcar e gordura pode ser um problema para quem está de olho na alimentação saudável.
A boa notícia? Sim, é possível fazer uma versão fit e até proteica desse doce irresistível – sem abrir mão do sabor!
Banoffee Fit Gelado: a versão saudável do clássico
Se você sempre quis uma alternativa mais leve para matar a vontade de doce sem sair da dieta, esta receita de Banoffee Fit Gelado é perfeita.
Ela tem poucas calorias, é fácil de fazer e ainda pode ser turbinada com proteínas para ajudar na recuperação muscular.
Essa receita elimina os ingredientes mais calóricos, como a base de biscoito amanteigado e o chantilly, e foca em uma combinação equilibrada entre sabor e nutrição.
Veja como preparar:
Ingredientes
- 50g de leite em pó desnatado
- 1 banana madura
- 40g de doce de leite
- Canela a gosto
Modo de preparo
Veja só como é fácil fazer essa sobremesa saudável e deliciosa!
- Misture o leite em pó com pequenas quantidades de água até formar um creme homogêneo
- Se quiser aumentar a quantidade de proteínas, substitua metade do leite em pó por whey protein sabor neutro
- Corte a banana em rodelas e misture ao creme
- Se desejar, adicione canela para dar um toque especial
- Dissolva o doce de leite com um pouco de água morna até ficar mais líquido
- Coloque tudo em forminhas ou um refratário pequeno e leve ao freezer por 2 a 3 horas
Esta versão rende 4 unidades com cerca de 90 calorias cada. Ou seja, é uma sobremesa deliciosa e leve, que pode ser incluída na dieta sem culpa!
Receita gostosa e fit!
Essa versão leve do banoffee pode ficar ainda mais equilibrada e proteica!
- Menos açúcar: o doce de leite pode ser substituído por uma versão sem açúcar ou caseira com leite e adoçante
- Mais proteínas: o whey protein adicionado à receita ajuda a manter a saciedade e auxilia no ganho de massa muscular
- Baixa gordura: sem chantilly e sem manteiga, essa versão reduz drasticamente as calorias e gorduras saturadas
- Rica em fibras e potássio: a banana garante energia e ainda ajuda na recuperação muscular
Se quiser, troque o doce de leite tradicional por pasta de amendoim natural para uma versão sem açúcar e com gorduras boas.
Além disso, use banana congelada para dar mais cremosidade sem precisar de leite condensado e adicione cacau em pó para um toque especial e antioxidante.
Por fim, se preferir, substitua o leite em pó por iogurte natural desnatado para uma textura mais cremosa e mais proteínas.
Experimente hoje!
Sim, dá para fazer banoffee fit e ainda aproveitar uma sobremesa deliciosa sem prejudicar a dieta! Essa versão gelada, leve e proteica é a solução perfeita para matar a vontade de doce sem exageros.
Agora que você já sabe como preparar, que tal testar essa receita hoje mesmo? Todo mundo que experimentar vai amar!
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