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É assim que como maçã em jejum pela manhã: 3 ingredientes e fica muito mais gostoso
Stephany MarianoPor  Stephany Mariano  | Redatora

Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

Com poucos ingredientes você tem uma opção diferente para servir no seu café da manhã

É assim que como maçã em jejum pela manhã: 3 ingredientes e fica muito mais gostoso

Aprenda a comer maçã de um jeito diferente com o TudoGostoso (Créditos: Shutterstock)

Acessível e rica em fibras, a maçã é uma fruta que pode estar presente em qualquer momento do dia. Ela é uma ótima opção para começar o dia de forma saudável, mas, ao invés de sempre consumi-la in natura, deveria experimentar um preparo diferente: maçã cozida com canela. Com apenas 3 ingredientes, você vai deixar o seu café da manhã muito mais gostoso e vai variar o cardápio em poucos minutos. Veja como fazer!

Quais são os benefícios da maçã cozida com canela?

A maçã cozida é uma excelente alternativa para incluir no cardápio da manhã. Além de ter um baixo índice glicêmico, o que ajuda a controlar os picos de glicose no sangue, ela é rica em fibras, especialmente pectina, que favorece o bom funcionamento do intestino logo nas primeiras horas do dia e promove maior sensação de saciedade ao longo da manhã.

Ao adicionar a canela, os benefícios da receita são potencializados. A canela tem ação antioxidante e contém compostos bioativos que contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, a combinação de maçã cozida com canela realça naturalmente o sabor adocicado da fruta.

Receita de maçã cozida com canela: aprenda a fazer

Ingredientes

  • 1 maçã (qualquer tipo)
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 fio de mel ou melaço (opcional)

Modo de preparo 

  1. Comece higienizando bem a maçã, retire as sementes e corte-a em cubinhos.
  2. Coloque em uma panela, adicione a água e a canela e leve ao fogo médio-baixo.
  3. Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar até que a água esteja quase secando.
  4. Se achar que a maçã ainda está dura, coloque mais um pouco de água e volte ao fogo por mais uns 5 minutos.
  5. Se ela estiver al dente, já está ótimo, mas você pode deixá-la ao seu gosto.
  6. Desligue o fogo e, se quiser, finalize com um fio de mel ou melaço.

Dica do TudoGostoso: Essa receita fica ainda mais nutritiva e completa se você servir com um mingau de aveia. Assim, você aumenta a presença das fibras e potencializa os efeitos positivos que mencionamos lá no começo. Aqui no blog você aprende a fazer um mingau de aveia delicioso!

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