1min
Ingredientes (6 porções)
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1 saquinho transparente apropriado para cozinhar no forno.
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1 kg de assa e coxa de frango. fica a critério escolher se é asas ou coxas de frangos.
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3 dentes de alho.
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1 cebola pequena.
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1/2 xícara (chá) azeite extra virgem.
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azeitonas verdes ou pretas sem caroço e picadas (as azeitonas pretas são mais salgadas) mas fica a sua escolha.
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pamito cortados não muito pequenos.
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10 batata pequenas descascadas e já lavadas.
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1 coentro ou salzinha picados.
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1 cubo de caldo de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
Dentro do saquinho coloque os frangos, alho, cebola e o coentro. E acrescente os temperos (de sua preferência) as azeitonas, palmito e o caldo de galinha, amasse o caldo de galinha para que fica bem misturado junto com o frango. Mexa bem o saquinho e coloque o azeite e misture bem. Em um assadeira coloque o restante do azeite e coloque o saquinho e as batatas. E leve ao forno por 250ºC por 45 minutos ao até que fiquei dourados.

