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Dica de Harvard pra quem quer emagrecer: troque o pão do café da manhã por esse alimento

Você não imagina qual substituição pode deixar seu café ainda mais saudável! Especialista em Harvard aponta alimento ideal para as manhãs no lugar do pão. 

Dica de Harvard pra quem quer emagrecer: troque o pão do café da manhã por esse alimento

Troque o pão do café da manhã por esse alimento e tenha resultados poderosos no emagrecimento! (Foto: Shutterstock)

No café da manhã brasileiro, o pão é quase uma unanimidade nacional: pode ser o francês com um ovo estalado ou mesmo o pão de forma com um misto quente rápido. Entretanto, em dietas de emagrecimento, ele não é considerado a melhor opção. Quem garante isso é uma especialista de Harvard.

Apesar de popular, o pão - em diferentes opções - pode trazer níveis elevados de sódio e gorduras e, por isso, Helen Delichatsios aponta as nozes como uma alternativa mais benéfica ao organismo.

Segundo a professora assistente de medicina de Harvard, as nozes podem ser consideradas fonte de proteínas de alta qualidade, além de possuir baixo teor de gordura saturada.

Outro benefício delas é a alta concentração de ácidos graxos ômega-3, conhecidos por contribuírem para a redução do colesterol LDL, popularizado como o "colesterol ruim". Por tudo isso, as nozes se mostram como uma opção mais equilibrada para compor o café da manhã, proporcionando benefícios para a saúde cardiovascular.

Que tal substituir seu pão com presunto ou ovo por um iogurte com frutas e nozes? Outra possibilidade é preparar um mingau de aveia ou um smoothie de frutas e incluir as nozes no preparo.

Nozes são altas em calorias: entenda quais substituições não são eficazes

Por serem ricas em gorduras boas, as nozes apresentam um alto teor calórico e, apesar de serem uma excelente fonte de proteína, não são a opção mais adequada para substituir uma proteína animal, por exemplo, em um prato principal. Vale a comparação: 100 gramas de frango grelhado têm 167 calorias, enquanto a quantidade equivalente de nozes ultrapassa 645 calorias.

“Se você está tentando perder peso e tudo o que tem na salada é alface, tomate, pepino e molho, você pode sentir fome mais tarde. Adicionar um punhado de nozes é uma boa forma de completar a refeição. Caso contrário, pode não ter densidade calórica suficiente e deixar você com fome”, afirmou a especialista.

A recomendação ideal da especialista é incorporar um quarto de xícara de nozes ao café da manhã, totalizando aproximadamente 180 calorias. Esta quantidade média ajuda a minimizar o ganho de peso e favorece para uma alimentação mais saudável, incorporando os benefícios nutricionais das nozes sem comprometer o equilíbrio calórico de todo o dia.

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