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1h 20min
Por Márcia Greice Campos de Melo Nunes
Ingredientes (5 porções)
-
1 xícara de leite morno
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1/2 xícara de leite condensado
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1 ovo
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1 colher de manteiga
-
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- farinha de trigo o quanto baste pra dar ponto de massa de pão
- manteiga pra pincelar
- açúcar refinado pra decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os 3 primeiros ingredientes (leite, leite condensado e ovo) com uma colher de pau bem devagar até que fique bem homogêneo.
- 2
Vá acrescentando farinha de trigo aos poucos e misturando.
- 3
Acrescente um pouco de manteiga.
- 4
Quando a massa estiver pesada pra colher de pau, continue misturando com as mãos e acrescentando até dar ponto de sovar.
- 5
Sove a massa sobre uma superfície lisa até que fique bem macio.
- 6
Divida a massa em três partes.
- 7
Forme uma trança curta e coloque em forma de pão pequena.
- 8
Leve ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos ou até que esteja crescido e dourado.
- 9
Retire do forno e pincele pouca manteiga somente pra dar brilho.
- 10
Cubra com açúcar refinado.
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