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Entenda o caso da rede de mercado que teve mercadorias apreendidas por operação do Procon (Créditos: Shutterstock)
As operações realizadas por autoridades nos supermercados têm sido muito frequentes, verificando o funcionamento dos estabelecimentos e garantindo a segurança dos produtos oferecidos ao consumidor. A operação mais recente, feita pelo Procon e pela Delegacia do Consumidor, encontrou mais de 1 tonelada de carne vencida em uma rede de supermercado em Cariacica, na Grande Vitória.
Além da carne, as autoridades também encontraram produtos com embalagens violadas, vencidos e com armazenamento indevido. De acordo com o Procon, a multa para os responsáveis pode chegar a R$1 milhão, dependendo da gravidade das infrações e dos danos causados aos consumidores.
Como a ação do Procon encontrou 1 tonelada de carne estragada no mercado?
Após denúncias de consumidores, uma operação da Delegacia do Consumidor e do Programa de Proteção e do Procon aconteceu em três lojas de uma rede de supermercados na última segunda-feira (21). O supermercado que foi alvo da operação tem cinco unidades em diferentes bairros em Cariacica, na Grande Vitória.
Eles encontraram mais de 1 tonelada de carne vencida, estragada e mal armazenada, além de terem encontrado outras irregularidades, como produtos com embalagem violada, sabão em pó adulterado e armazenamento de materiais impróprios. A polícia não divulgou o nome da rede de supermercados alvo da operação, mas de acordo com o Procon a multa pode ser bem alta, chegando a R$1 milhão.
O diretor de fiscalização do Procon estadual, Fabrício Pancotto deu detalhes ao G1 sobre a ação e disse que todo o açougue de produtos fracionados foi apreendido, como as coxas de frango, salsichas e linguiças que ficam disponíveis a granel para o consumidor. "Apreendemos também itens fora da validade, com etiqueta de dois, três, quatro até cinco meses de produto já vencido e ainda sendo colocado à venda. Também apreendemos produtos sem etiqueta", acrescentou o diretor.
Pancotto explica ainda sobre a importância dos produtos terem etiquetas que informam quando o alimento foi fracionado, manipulado, quando chegou ao mercado e o prazo de validade. As autoridades também notaram que muitos produtos eram vendidos com valores abaixo da média de mercado.
Como identificar irregularidades e ficar mais atento no mercado?
Para evitar surpresas negativas e não acabar levando um produto de má qualidade ou impróprio para o consumo para casa, é importante estar atento aos detalhes na hora das compras. O Procon e a polícia dão algumas dicas de como identificar um produto falsificado ou impróprio para consumo, verificando se as caixas dos produtos estão devidamente lacradas, por exemplo. Se ela estiver violada de alguma forma é melhor não comprar, pois não tem como saber desde quando a embalagem está assim.
Além disso, sempre verifique a validade dos produtos, especialmente quando se trata de produtos fracionados. No caso das carnes é importante observar a coloração, se ela estiver muito escura ou esverdeada é um sinal de que já não está em bom estado. Outro indicador é o cheiro forte e para se sentir mais seguro, veja se a embalagem tem o selo registrado no Ministério da Agricultura e Pecuária, indicando que foi inspecionado pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF).
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