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Entenda o caso que tem deixado consumidores preocupados (Créditos: Shutterstock)
Nos Estados Unidos, o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura deu início a uma operação de recall após identificar cerca de 116 quilos de carne enlatada contaminada com pedaços de madeira.
O recolhimento está sendo feito em todo o país, o que tem deixado os consumidores preocupados, pois o consumo de alimentos entalados nos Estados Unidos é bastante comum. Entenda o caso!
O que está acontecendo com a carne contaminada com madeira nos EUA?
As carnes enlatadas contaminadas com pedaços de madeira são da marca Hormel Foods Corporation. Assim que o problema foi identificado, a empresa iniciou um recall, uma operação que consiste na retirada de produtos alimentícios do mercado quando há risco à saúde do consumidor.
O recolhimento está sendo realizado em todo o país, após o estabelecimento notificar o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) sobre três reclamações de clientes que relataram ter encontrado pedaços de madeira no “Ensopado de Carne Dinty Moore”, uma carne ensopada enlatada bem popular.
O FSIS recomendou que os consumidores que adquiriram o produto descartem imediatamente o alimento ou o devolvam ao local de compra. No início deste ano, um caso semelhante gerou preocupação nos Estados Unidos, quando materiais semelhantes a madeira foram encontrados em refeições congeladas das marcas Lean Cuisine e Stouffer's, o que também levou a um recall preventivo.
Outros recalls de alimento nos Estados Unidos
O recall de alimentos nos Estados Unidos é um procedimento bem comum. Além do caso recente de pedaços de madeira encontrados em carne enlatada e refeições congeladas, em março deste ano houve o recolhimento de latas de Coca-Cola, após consumidores relatarem a presença de pedaços de plástico dentro das embalagens.
No ano passado, por exemplo, ovos orgânicos também foram retirados das prateleiras do país devido ao risco de contaminação por salmonella. Já no Brasil, embora o recall também seja adotado, nos últimos anos têm prevalecido casos de proibição de alimentos e marcas, especialmente por conta de produtos falsificados ou impróprios para consumo, como ocorreu com as marcas de azeite proibidas e o caso do "queijo fake".
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