Name: Tilápia assada ao creme de cebola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 tilápias de 500 g após limpa e sem cabeça; 3 cebolas médias; 3 dentes de alho grandes; 100 ml de azeite de oliva; óleo para untar; sal e coentro a gosto

@ Geniselma Rodrigues

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Por Carmenilson da Conceiçao

Ingredientes (4 porções)

4 tilápias de 500 g após limpa e sem cabeça
3 cebolas médias
3 dentes de alho grandes
100 ml de azeite de oliva
óleo para untar
sal e coentro a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Faça pequenos talhos sobre as tilápias.
2
Coloque em um liquidificador, as cebolas, o alho, o sal, o coentro, e, se desejar, um pouquinho de água (50 ml) para ajudar a bater no liquidificador.
3
Apanhe esta misture e espalhe sobre os peixes, de maneira uniforme, por dentro e por fora e deixe descansar por algum tempo.
4
Unte o tabuleiro e coloque as tilápias.
5
Leve ao forno preaquecido em temperatura média e deixe assar por cerca de 30 minutos (este tempo varia de acordo com o gosto).
6
Tire do forno e sirva.

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