Preste atenção ao colocar o papel-alumínio na air fryer! (Créditos: Shutterstock)
A air fryer é um dos eletrodomésticos queridinhos entre os brasileiros e cada vez se torna mais um utensílio obrigatório na cozinha por conta de sua praticidade no dia a dia. Essa fritadeira elétrica não precisa de óleo para preparar frituras. É polêmico, mas algumas pessoas colocam papel-alumínio e foi pensando nisso que fomos em busca do jeito certo para utilizá-lo e não estragar a sua air fryer. Confira agora no TudoGostoso!
Pode colocar papel-alumínio na air fryer?
Essa questão da utilização do papel-alumínio na air fryer divide opiniões inclusive entre os fabricantes. Alguns dizem que é permitido, enquanto outros não recomendam o seu uso. No entanto, a maioria das marcas mais vendidas informam que tudo que é colocado em um forno comum pode ser colocado na fritadeira também, então isso se aplica ao papel-alumínio. Mesmo assim, verifique o manual do seu aparelho e veja se pode ou não.
O jeito certo de usar o papel-alumínio na airfryer
Para usar o papel-alumínio e não estragar a sua air fryer, você deve cortá-lo com precisão, sem rebarbas altas e ele deve estar bem fixado. Se ficar solto, pode entrar em contato com a resistência do aparelho e queimar. O correto é usá-lo apenas para forrar uma parte do cesto ou envolver todo o alimento. Certifique-se de cobrir apenas o cesto interno, para não atrapalhar a circulação de ar quente. Também é importante utilizar o lado brilhoso do papel-alumínio que é o lado que deve entrar em contato com a comida.
A forma de silicone é uma boa opção
A forma de silicone pode ser uma ótima opção por manter o cesto da air fryer limpo, sem que haja o contato direto com os alimentos, preservando a vida útil do aparelho pois acaba com a necessidade constante de raspagem para remoção dos resíduos deixados após o uso. A forma de silicone também proporciona um aquecimento mais rápido por distribuir o calor de forma mais igualitária e mantém o alimento aquecido por mais tempo. A sua função é a mesma de formas de alumínio, vidro e cerâmica, por exemplo. É importante sinalizar que o correto antes de utilizá-la é conferir o manual da fritadeira elétrica. Nem todos os modelos têm as mesmas regras de uso e conservação.
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