Para que serve usar papel-alumínio na airfryer? Veja por que é recomendado e aprenda a usar do jeito certo para não danificar o aparelho

Publicado em 03/07/2026 às 16:38

Por Stephany Mariano | Redatora

Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

Muitas pessoas usam esse truque, mas não sabem para que ele realmente serve

Para que serve usar papel-alumínio na airfryer? Veja por que é recomendado e aprenda a usar do jeito certo para não danificar o aparelho — Entenda para que realmente serve esse truque e aprenda a usar do jeito certo (Créditos: imagem gerada por IA)

A airfryer é uma verdadeira aliada na cozinha, ajudando a fazer receitas de forma mais saudável e a ter mais praticidade no dia a dia. Um dos hábitos mais comuns é colocar papel-alumínio no fundo cesto, mas muitas pessoas não sabem para que serve e nem como fazer do jeito certo.

É preciso ter atenção ao usar esse material na fritadeira elétrica, por isso, o TudoGostoso vai te explicar tudo o que você precisa saber para não correr o risco de danificar o aparelho.

Para que serve usar papel-alumínio na airfryer?

Colocar papel-alumínio na airfryer serve para facilitar o preparo de alguns alimentos e reduzir a sujeira no cesto. Ele ajuda a reter líquidos, molhos e gordura que seriam liberados durante o cozimento, tornando a limpeza mais simples após o uso.

Porém, seu uso vai além da limpeza: ele também pode ser útil para proteger alimentos mais delicados, como peixes e legumes, evitando que grudem no cesto ou se desfaçam durante o preparo.

Além disso, permite preparar receitas com molhos ou marinadas que, sem essa proteção, escorreriam para o fundo do aparelho. Embora seja muito útil, o ideal é utilizá-lo apenas quando necessário, cobrindo somente a área do alimento e evitando usar o mesmo pedaço de papel-alumínio várias vezes.

Como usar papel-alumínio na airfryer do jeito certo?

O primeiro cuidado é nunca forrar todo o cesto ou bloquear as entradas de circulação de ar. A airfryer funciona por meio de um fluxo intenso de ar quente, e impedir essa circulação pode comprometer o cozimento dos alimentos e até sobrecarregar o equipamento.

Outro ponto importante é sempre prender o papel-alumínio com o próprio alimento. Nunca coloque uma folha solta dentro da airfryer, principalmente durante o pré-aquecimento, pois ela pode ser levantada pelo fluxo de ar e encostar na resistência, aumentando o risco de danos ao aparelho.

Também é recomendável seguir as orientações do fabricante, já que alguns modelos possuem restrições específicas quanto ao uso de papel-alumínio. Sempre utilize apenas a quantidade necessária, evitando cobrir áreas maiores do que o alimento, e jamais deixe o material entrar em contato direto com a resistência elétrica.