O chá verde é uma bebida saudável e conhecida por suas propriedades antioxidantes (Foto: Shutterstock)
Você sabe por que é importante beber chá verde? Para quem aprecia esse tipo de bebida, o hábito de inclui-lo na dieta pode oferecer muitas vantagens para a saúde. O chá verde é considerado uma das bebidas mais saudáveis do planeta e pode trazer muitos benefícios potenciais para o organismo.
Além de ser conhecido como um aliado da dieta de emagrecimento, esse chá é rico em antioxidantes, que podem ajudar a prevenir ou remediar danos celulares e apoiar sua saúde geral. Mas é importante ressaltar que, apesar de todos os seus benefícios, ele deve ser bebido com moderação por ser uma boa fonte de cafeína. E se você não quer que seu sono seja prejudicado.
Nada que possa condená-lo ao status de inimigo do sono, basta evitar excessos. Veja algumas das suas propriedades baseadas em evidências.
Conheça 10 benefícios do chá verde com base na ciência
O chá verde é conhecido por ajudar no controle do peso, além de ainda apoiar a cognição e oferecer alguma proteção contra o câncer. Veja o que estudos já revelaram sobre os poderes dessa bebida e descubra, com informações do site Healthline, por que ela está entre as opções de chá mais consumidas no mundo todo.
1. Antioxidantes de origem vegetal
O chá verde contém um tipo de polifenol chamado catequina, que são antioxidantes capazes de ajudar a evitar danos às células. Mas também proporcionam outros benefícios à saúde. Segundo pesquisas, a catequina está relacionada à melhoria de várias condições de saúde ou marcadores de doenças.
2. Melhora da função cognitiva
Uma pesquisa de 2017 descobriu que beber chá verde pode beneficiar a cognição, o humor e a função cerebral. E isso ocorre, possivelmente, devido a compostos do chá verde como a cafeína e a L-teanina. Outro estudo também sugeriu que a bebida está associada a uma redução de chance de comprometimento cognitivo em adultos de meia-idade e idosos.
3. Pode ajudar na queima de gordura
Uma revisão de 2022 constatou que a capacidade do chá verde de influenciar positivamente o metabolismo é aprimorada com exercícios aeróbicos ou de resistência. O National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, no entanto, sugere que, embora alguns estudos mostrem a capacidade do chá verde de melhorar a forma como o corpo decompõe a gordura, seu efeito geral sobre a perda de peso provavelmente será pequeno.
4. Pode reduzir o risco de alguns tipos de câncer
Essas evidências ainda são inconsistentes, mas uma pesquisa associou o consumo de chá verde a uma menor chance de desenvolver alguns tipos de câncer, como câncer de pulmão ou câncer de ovário. Uma revisão de 2020 apontou que, embora a pesquisa experimental mostre um efeito benéfico modesto, os cientistas não há uma conclusão consistente do chá verde sobre o câncer. São necessárias pesquisas adicionais.
5. Proteção do cérebro contra o envelhecimento
Um estudo mostrou que o chá verde estava associado a níveis mais baixos de determinados marcadores relacionados à doença de Alzheimer possivelmente por causa do EGCG e L-teanina. Um outro estudo de 2023 apontou que o consumo excessivo, 13 xícaras ou mais por dia (todos os tipos de chá), poderia aumentar a chance da doença de Alzheimer. Portanto, são necessárias mais evidências clínicas.
6. Pode ajudar na saúde bucal
Alguns estudos descobriram que o consumo de chá verde pode estar associado a uma melhor saúde bucal. Mas é importante ressaltar que a maioria das pesquisas não examinou seres humanos. São necessárias mais pesquisas clínicas em humanos.
7. Pode ajudar no controle do açúcar no sangue
O chá verde pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue em jejum no curto prazo, mas não parece ter efeito sobre o açúcar no sangue ou a insulina no longo prazo. Um estudo de 2021 sugeriu uma chance 10% menor de morte por diabetes tipo 2 para quem bebe o chá diariamente. Outras revisões não encontraram os mesmos efeitos, portanto, os resultados são inconclusivos.
8. Pode ajudar a prevenir doenças cardíacas
Alguns estudos sugerem que o consumo regular de chá verde pode reduzir muitos fatores de risco de doenças cardíacas, como pressão arterial ou lipídios. Ainda faltam evidências consistentes e de longo prazo em estudos clínicos em humanos.
9. Pode ajudar no emagrecimento
Vários estudos mostram que o chá verde pode ajudar na perda de peso. Um estudo de 2022 descobriu que ao beber quatro ou mais xícaras de chá verde diariamente, há uma chance de 44% menor de obesidade abdominal. O efeito só foi significativo para as mulheres. Mas o chá verde não parece alterar os níveis dos hormônios da fome e da saciedade.
Qual a quantidade de chá verde pode beber por dia
A quantidade de chá verde que você pode beber por dia para aproveitar os seus benefícios é de 1 a 3 xícaras por dia. Como já mencionado anteriormente, o chá verde contém cafeína, a não ser que tenha sido descafeinado. Por isso não é recomendável beber mais de 6 a 8 xícaras por dia.
É possível consumir o extrato de chá verde na forma de cápsula, líquido ou pó. A dose recomendada é de 250 a 500 mg por dia, e é melhor tomá-la com alimentos.
Como fazer chá verde com limão
É bem simples fazer chá verde em casa e ao adicionar limão, a bebida fica ainda mais nutritiva. Para começar, ferva cerca de 1 xícara (237 ml) de água e em seguida retire do fogo. Deixe a água esfriar por 2 a 3 minutos antes de despejá-la em uma xícara.
Adicione um saquinho de chá verde e deixe-o em infusão por 1 a 3 minutos. Se estiver usando chá de folhas soltas, adicione cerca de 1 colher de sopa (2 gramas) usando uma bola de chá ou um infusor.
Finalize com um pouco de suco de limão fresco, espremendo até metade de um limão diretamente no seu chá. Caso queira incrementar um pouco mais, adicione ingredientes como mel, canela, gengibre ou hortelã fresca.
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Esse é o ingrediente para sempre adicionar ao chá verde e multiplicar seus benefícios!
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