10min
Ingredientes (1 porção)
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1 tomate cajá cortado em cubos
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1 pimentão verde ou vermelho (se preferir)cortado em cubos
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1/2 cebola brancab(ou roxa se preferir) picada em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro machuque o alho e em seguida coloque a frigideira no fogo.
- 2
Coloque o azeite para refogar o alho.
- 3
Em seguida adicione a cebola e misture bem para não queimar.
- 4
Quando o alho e a cebola estiverem dourados, coloque o pimentão e o tomate em cubos.
- 5
Misture bem, coloque o sal e misture mais uma vez para não queimar.
- 6
Prove para ver se está bom de sal.
- 7
Em seguida adicione o molho de soja e misture bem para não queimar.
- 8
Para deixar um agridoce, coloque pedaços de maçã.
- 9
Quando estiver pronto, sirva com cuscuz, arroz ou se preferir coloque carne moída.
