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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 tomate cajá cortado em cubos
  • 1 pimentão verde ou vermelho (se preferir)cortado em cubos
  • 1/2 cebola brancab(ou roxa se preferir) picada em cubos
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de molho de soja
  • 1 colher de sal
  • 1 maçã cortada em pedaços
  • azeite para refogar

Modo de Preparo

  1. Primeiro machuque o alho e em seguida coloque a frigideira no fogo.
  2. Coloque o azeite para refogar o alho.
  3. Em seguida adicione a cebola e misture bem para não queimar.
  4. Quando o alho e a cebola estiverem dourados, coloque o pimentão e o tomate em cubos.
  5. Misture bem, coloque o sal e misture mais uma vez para não queimar.
  6. Prove para ver se está bom de sal.
  7. Em seguida adicione o molho de soja e misture bem para não queimar.
  8. Para deixar um agridoce, coloque pedaços de maçã.
  9. Quando estiver pronto, sirva com cuscuz, arroz ou se preferir coloque carne moída.

PELA WEB

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