Confira a receita completa da sobremesa gelada de abacaxi (Créditos: Shutterstock)
Essa sobremesa gelada de abacaxi é o maior sucesso do Natal da minha família desde que eu era criança, e minha avó sempre disse que era muito fácil de fazer, mas nunca passou a receita. Depois de tanto pedir, ela finalmente cedeu e ensinou minha mãe, que agora me mostrou como fazer. E é claro que eu não vou ficar guardando para mim, né? Vem que eu vou te ensinar como fazer sobremesa gelada de Natal para a família toda amar!
Receita de sobremesa gelada de Natal: aprenda como fazer o doce com abacaxi
Ingredientes:
- 1 abacaxi médio cortado em cubos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 copos de água
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina sabor abacaxi
Modo de preparo:
Essa sobremesa gelada de abacaxi é perfeita para a ceia de Natal porque é refrescante e muito prática de fazer, sem precisar ir ao forno. Pode ter certeza que qualquer um consegue fazer!
- O primeiro passo é preparar a gelatina de abacaxi conforme as instruções da embalagem.
- Em seguida, acrescente-a ao liquidificador e junte o creme de leite e o leite condensado. Bata bem até obter um creme homogêneo e reserve.
- Em uma panela, coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar.
- Misture bem e leve ao fogo médio até começar a ferver. Quando isso acontecer, deixe cozinhar por 15 minutos, misturando de vez em quando e desligue.
- Espere esfriar em temperatura ambiente e divida o doce de abacaxi em dois e reserve metade.
- Acrescente a outra metade ao creme de leite condensado e gelatina, misturando devagar até que tenha sido completamente incorporado.
- Despeje em uma travessa e leve para a geladeira por 1 hora.
- Passado esse tempo, acrescente o restante do doce de abacaxi por cima e volte com a travessa para a geladeira por 6h.
- Agora é só degustar!
Viu como é fácil?
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