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Nem gelatina, nem amido de milho: a sobremesa gelada de Natal da minha tia é a mais gostosa e fácil de fazer
Fausto Fagioli FonsecaPor  Fausto Fagioli Fonseca  | Redator

Fausto é jornalista há mais de 15 anos, tendo trabalhado em diversos veículos com foco em saúde, alimentação, bem-estar e atividade física. Admite que não é um grande cozinheiro como as suas avós, mas tem suas receitinhas secretas!

Veja como é fácil fazer essa receita de deliciosa de sobremesa para o fim de ano!

Nem gelatina, nem amido de milho: a sobremesa gelada de Natal da minha tia é a mais gostosa e fácil de fazer

Essa delícia cremosa é rápida e muito fácil de fazer! (Crédito: Reprodução/Juh Simplícia no YouTube)

O Natal é uma época mágica, repleta de momentos inesquecíveis com a família e, claro, uma mesa recheada de delícias.

Para esse ano, que tal apostar em uma diferente? Essa sobremesa de coco para o Natal é fácil de fazer e conta com ingredientes simples, sem precisar de gelatina ou amido de milho. Vem ver como fazer!

Por que essa sobremesa é especial?

Essa receita reúne tudo o que amamos em uma sobremesa natalina: leveza, sabor e um toque de frescor. Além disso, ela é incrivelmente simples de preparar, o que a torna ideal para quem quer impressionar sem gastar horas na cozinha.

A ausência de ingredientes comuns como gelatina ou amido de milho deixa a textura ainda mais suave e cremosa, enquanto os sabores do coco e da decoração remetem diretamente ao espírito natalino.

Ingredientes

  • 200 ml de água fervente
  • 1 pacotinho de maria-mole sabor coco (50 g)
  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
  • Coco ralado e cerejas para decorar (opcionais)

Modo de preparo

Olha só como é fácil fazer essa delícia com sabor de coco para o fim de ano!

  • Comece fervendo os 200 ml de água
  • Quando atingir o ponto de fervura, desligue o fogo e dissolva o pacotinho de maria-mole sabor coco, mexendo bem até ficar homogêneo
  • No liquidificador, adicione a mistura de maria-mole, o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite
  • Bata por cerca de 2 minutos até obter uma consistência cremosa e uniforme
  • Unte uma forma com um pouco de óleo de coco ou outro óleo neutro
  • Retire o excesso com papel-toalha para evitar que a sobremesa grude
  • Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por pelo menos 5 horas
  • Para um resultado ainda melhor, deixe de um dia para o outro.

Está pronta! A sobremesa de coco solta facilmente da forma. Basta fazer movimentos leves e ela deslizará sem dificuldade.

Para finalizar, polvilhe coco ralado sobre a superfície e finalize com cerejas ou calda de frutas vermelhas. O toque vermelho é perfeito para evocar o espírito natalino.

Por que apostar nessa sobremesa no Natal?

Além de deliciosa e visualmente encantadora, essa maria-mole é ideal para os dias quentes de dezembro, já que é uma sobremesa leve e refrescante.

Sua praticidade também é um grande diferencial: enquanto outras sobremesas demandam preparo complicado, esta pode ser feita em poucos minutos e ainda assim impressiona.

Outra vantagem é que a receita é acessível. Os ingredientes são simples e econômicos, o que significa que você pode preparar uma sobremesa digna de aplausos sem estourar o orçamento.

Então, que tal testar a receita e compartilhar essa delícia com sua família? Certamente, ela será uma tradição natalina que todos vão querer repetir!

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