5 alimentos que você nunca deveria consumir com café: o 3º surpreende até nutricionistas

Publicado em 23/11/2025 às 17:05

Por Joanna | Redatora

Quem a vê assumindo o papel de chef nas viagens com os amigos não imagina que a Joanna descobriu o seu talento com as panelas reproduzindo receitas do Instagram e TikTok. Tornou-se expert em receitas na prática e, agora, também é a grande responsável pelas sobremesas nos almoços em família

O café é uma paixão mundial, mas combinar essa bebida com certos alimentos pode trazer efeitos indesejados para a saúde.

5 alimentos que você nunca deveria consumir com café: o 3º surpreende até nutricionistas — Conheça 5 alimentos que você nunca deveria consumir junto com café. (créditos: Shutterstock)

Se tem algo que combina com o nosso dia a dia, é aquele cafezinho fresco, muitas vezes acompanhado de um bolo fofinho saindo do forno. Mas, apesar de o café ser uma das bebidas mais consumidas do mundo, nem toda combinação é uma boa ideia. Misturá-lo com certos alimentos pode gerar efeitos nada agradáveis, desde desconfortos digestivos até impactos na absorção de nutrientes, prejudicando a saúde de forma silenciosa.

Recentemente, o site especializado em saúde Verywell Health chamou atenção ao listar 5 alimentos que você nunca deveria consumir com café. E alguns deles são tão comuns que provavelmente já apareceram no seu café da manhã.

Cuidado com as combinações: 5 alimentos que você nunca deveria consumir com café

1. Frutas e cítricos

Pode parecer inofensivo, mas café e frutas cítricas têm níveis de acidez semelhantes, o que pode causar desconforto digestivo. Quem sofre de refluxo ácido ou sensibilidade gástrica pode sentir náuseas, azia e indigestão ao misturar essas frutas com o café.

2. Alimentos fritos

Frituras e café não são a melhor dupla. O alto teor de gordura e sódio de ambos pode impactar negativamente o coração. Estudos mostram que o consumo excessivo de café já pode aumentar o risco de colesterol alto. Quando combinado com frituras, esse efeito pode ser ainda maior.

3. Leite

Muita gente adora café com leite, mas a combinação não é tão saudável quanto parece. Pesquisas indicam que o café pode dificultar a absorção do cálcio, um dos principais minerais presentes no leite, diminuindo os benefícios desse alimento para ossos e dentes.

4. Alimentos com alto teor de sódio

Misturar café com alimentos salgados ou ultraprocessados ricos em sódio pode afetar a pressão arterial, especialmente em pessoas que já têm hipertensão. Por isso, é melhor moderar o consumo desses alimentos junto da sua xícara de café.

5. Alimentos fermentados

Apesar de serem conhecidos por seus benefícios para o sistema digestivo e imunológico, alimentos fermentados podem causar o efeito contrário quando combinados com café. Como ambos são ácidos, essa dupla pode gerar gases, inchaço e desconforto estomacal. Por isso, evite tomar café junto com incluem iogurte, kombucha, kimchi e chucrute.