Conhece a pitaya? Confira 3 receitas práticas e deliciosas com a fruta.
Você já ouviu falar da pitaya? Também conhecida por fruta-dragão, ela tem feito sucesso entre os que estão preocupados com a forma física: pouco calórica e deliciosa, a fruta também é boa para saúde. Ela tem antioxidantes, que combatem os efeitos dos radicais livres no nosso organismo. A pitaya também é rica em fibras e em vitamina C e zinco, substâncias importantes para o fortalecimento do sistema imunológico. Se quiser conferir outras informações sobre a fruta, veja a matéria que o TudoGostoso fez sobre os benefícios da pitaya para a saúde. Além de fazer bem à saúde, ela tem um sabor delicioso, e rende receitas coloridas e saborosas. Vamos te mostrar 3 receitas com pitaya: pudim, mousse e suco cremoso. Confira os ingredientes e modo de preparo!
A pitaya pode ser rosa ou branca por dentro: confira 3 receitas com a fruta!
Pudim de pitaya
Ingredientes
1 pitaya
1/2 xícara (chá) de água
1 sachê de gelatina incolor sem sabor
1 vidro de leite de coco (também pode usar o leite de coco caseiro)
2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a água e a gelatina para hidratar.
Em uma panela, coloque o leite de coco e o açúcar para ferver em fogo médio.
Tire a polpa da pitaya e amasse-a com um garfo. Coloque a polpa na panela.
Coloque a gelatina e misture.
Deixa na geladeira por algumas horas antes de servir.
Mousse de pitaya
Ingredientes
1 pitaya inteira
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador. Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.
Suco cremoso de pitaya: receita fácil e muito refrescante.
Suco cremoso de pitaya
Ingredientes
2 pitayas
1 banana bem madura congelada
1 xícara de leite de coco ou água de coco
açúcar a gosto
Modo de preparo
Bata tudo liquidificador e já pode servir!
Frutas: benefícios para a saúde e muito sabor
Como não amar as frutas? Doces ou cítricas, elas são refrescantes e muito gostosas! É possível fazer uma infinidade de receitas com elas e garantir muito sabor e muita saúde no dia a dia. No TudoGostoso, há receitas para todos os gostos! Gosta de banana? Confira as receitas de bolo integral de banana, torta de banana e bolo de banana com aveia. Mas se você é fã de maçã, também temos receitas com essa fruta: bolo rápido de maçã, torta de maçã, bolinho de chuva com maçã, torta alemã de maçã e salada de legumes com maçã.