Veja como fazer bolo de abacate e mais 2 receitas com a fruta.
O TudoGostoso já te contou sobre os benefícios do abacate: a fruta faz bem para a pele, tem vitamina C, fornece energia para a prática de exercícios físicos, combate a fadiga muscular, têm antioxidantes que ajudam a prevenir doenças nos olhos, ajuda a diminuir os níveis de gordura no sangue... São muitas as boas propriedades do abacate. Além disso, claro, ele é muito saboroso e tem uma textura única. Por isso, ele é ótimo para ser usado em receitas, como as que iremos te ensinar hoje: mousse de chocolate com abacate, bolo de abacate e sorvete de abacate. Veja a seguir os ingredientes e modo de preparo das 3!
O mousse de chocolate com abacate é uma receita muito simples e prática!
Mousse de chocolate com abacate
Ingredientes
400 g de abacate (um abacate médio)
1 colher (chá) de suco de limão
1/2 xícara de cacau em pó ou chocolate em pó
mel a gosto (se usar o cacau em pó)
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer.
Se usar o cacau em pó, adoce com mel.
Leve para gelar e depois sirva.
Bolo de abacate
Ingredientes
1 xícara (chá) de abacate
1 copo de iogurte natural (170 g)
4 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Na batedeira, bata o abacate, o açúcar e os ovos até obter um creme espesso.
Acrescente o iogurte e a farinha e bata muito bem, em velocidade alta, até a massa ficar lisa.
Coloque o fermento e misture com a ajuda de uma colher para incorporá-lo à massa.
Coloque em forma redonda com furo central untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos em temperatura em temperatura média. Se quiser, faça o teste do palito: espete um palito no bolo. Se ele sair seco, isso quer dizer que o bolo está pronto.
Poucos ingredientes e delicioso: faça sorvete de abacate aí sua casa!
Sorvete de abacate
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 xícaras de abacate amassado
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou com a ajuda de um mixer.
Leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas.
Dicas: gosta de receitas com frutas? No TudoGostoso há diversas receitas: bolo de banana fofinho, torta de banana, bolo rápido de maçã, cuca de uva e doce de mamão verde com coco. Você pode conferir muitas outras no site!