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Ingredientes (4 porções)
- 3 batatas-doces média
-
1 ovo
-
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas aproximadamente 20 minutos até amolecerem
- 2
Amasse, misture o ovo e vá adicionando a farinha até a massa soltar das mãos
- 3
Enrole a massa em tiras num comprimento de 6 cm e corte em cubos
- 4
Coloque em água fervente, quando subirem à superfície retire e reserve
- 5
Sirva com molho de sua preferência
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