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Mousse de pitaya
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@ Geniselma Rodrigues
@ Josy Campos
@ Lauriene Cruvinel
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Por Josy Campos

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 pitaya média descascada e picada
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de gelatina em pó incolor
  • melmel

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare a gelatina em pó conforme indicado na embalagem.

  2. 2

    Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

  3. 3

    Despeje num refratário e enfeite com uma pitaya pequena (metade em rodelas e a outra desmanchada com uma colher de chá de mel).

  4. 4

    Leve à geladeira por no mínimo 2 horas e sirva.

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