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Bolinho de chuva com maçã

16 4.5
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  • Imagem enviada por Vanessa Fabri Borgato
  • Imagem enviada por Ana Paula
  • Imagem enviada por Alê Vítor
Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 18

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 maçã descascada cortada em cubinhos bem pequenos
  • Açúcar e canela em pó a gosto, para passar os bolinhos
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela média coloque o ovo, óleo, açúcar, sal e o leite e misture bem.
  2. Junte a farinha a maçã e o fermento e misture bem até formar uma maça homogênea.
  3. Frite em óleo quente dourando os dois lados.
  4. Passe pelo açúcar e a canela. Sirva morno.

Informações Adicionais

  • Obs.: Se necessário acrescente um pouco mais de farinha de trigo até dar ponto de pingar na massa. Mas cuidado para massa não ficar dura demais, o ponto ideal é um pouco mais dura que massa de bolo.

PELA WEB

Comentários

  • Cortei duas maçãs em cubinhos e cozinhei por um minuto no microondas com uma ver de açúcar e um pouco de canela. Joguei as maçãs com o caldo que formou do cozimento na massa e fui acrescentando farinha até dar ponto novamente. O gosto da maçã com canela ficou bem acentuado. Só vou fazer assim agora.

  • Maravilhosa receita. Mas eu mudei um pouco. Ao invés de cortar a maçã em cubinhos, eu a ralei

  • Delicioso!!!! Adorei

  • Deve ser muito bom.

  • Maravilhoso!!!

  • Fiz com farinha sem glúten e açúcar demerara. Ficou maravilhoso!

  • bom. eu fiz e ficou gostoso,só não senti o gosto da maçã. mas ficou bom

  • bom. Eu fiz e ficou gostoso,mas não sentir muito o gosto da maçã não...

  • Delícia!

  • ficou muito bom

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