Name: Galeto com chutney de manga
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 galetos pequenos (cerca de 600g cada); 1 envelope de MAGGI® Receitas Mágicas Ervas Finas; 1 manga grande picada (cerca de 550g); 1/2 xícara (chá) de suco de laranja; 1/2 xícara (chá) de vinagre de maçã; 1 colher (sopa) de gengibre ralado; 1 colher (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1/2 colher (chá) de Fondor MAGGI®

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Ingredientes (6 porções)

Galeto

2 galetos pequenos (cerca de 600g cada)
1 envelope de MAGGI® Receitas Mágicas Ervas Finas

Chutney de manga

1 manga grande picada (cerca de 550g)
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 colher (chá) de Fondor MAGGI®

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Galeto:
Retire a bolsa da parte superior da embalagem, coloque os galetos dentro e disponha em uma assadeira.
2
Adicione o conteúdo da parte inferior do envelope, feche com o lacre e misture bem para o tempero envolver todo o galeto. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora 30 minutos ou até dourar. Reserve.
3
Chutney de manga:
Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo,cozinhando por cerca de 20 minutos em fogo baixo, após iniciar fervura.
4
Abra cuidadosamente a bolsa e sirva ao galetos com o chutney.

Informações adicionais

Cozinha Nestlé/ Sheila Oliveira

Galeto com chutney de manga

Galeto:

Chutney de manga: