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Salada de legumes com maçã

2 4.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 500 g de batata picada
  • 1 cenoura grande picada
  • 200 g de vagem picada
  • 1 vidro pequeno de palmito
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara de chá de picles picado
  • 1 maçã verde picada
  • 1 maçã vermelha picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite

Molho:

  • 200 ml de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher sobremesa de mostarda
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas, a vagem e a cenoura até ficarem macias.
  2. Em uma tigela misture todos os ingredientes, coloque o sal a pimenta e o azeite.
  3. Arrumem em uma travessa, folhas de alface coloque a salada, misture todos os ingredientes do molho regue.
  4. Sirva a seguir.

PELA WEB

Comentários

  • Salada maravilhosa,troquei palmito por uvas roxas,ficou uma delicia,adoro vagem. Você esta de parabéns.

  • Fiz novamente essa salada. Acrescentei uvas passas. Ficou deliciosa. O molho também é excelente. Minha esposa e minha filha também gostaram muito.

  • Hoje eu fiz essa maravilhosa salada. Eu acrescentei uma lata de ervilhas e mussarela picada em cubinhos. Ficou deliciosa. Em casa todos gostaram. Receita aprovadíssima. Eu recomendo... Nota 10.

  • Faço uma salada parecida, o sabor fica irresistível. Façam e provem, todos vão gostar.

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