Veja como fazer bolo de cenoura de micro-ondas: prático e delicioso.
Vamos começar com uma informação básica sobre este eletrodoméstico: o micro-ondas utiliza a energia eletromagnética para movimentar as moléculas de água dos alimentos e, assim, produzir calor suficiente para cozinhá-los. Dessa forma, podemos fazer os mais diversos alimentos nesse eletrodoméstico, como ovo frito de micro-ondas e brigadeirão, receitas que já te mostramos por aqui. Agora, chegou a vez dos bolos! "Bolo no micro-ondas? Será que dá certo?" Sim, leitor ou leitora! Dá muito certo! Confira as 3 receitas de bolos de micro-ondas que o TudoGostoso selecionou:
Bolo de chocolate
Ingredientes
1 pacote de massa pronta de bolo de chocolate
2 colheres de manteiga (ou margarina)
1 lata de leite condensado
2 colheres de achocolatado em pó
1 copo de água fervente
3 ovos
Modo de preparo
Coloque as 2 colheres de manteiga ou margarina e derreta no microondas em uma forma com furo central própria para micro-ondas.
Em uma tigela, coloque o leite condensado e o achocolatado, misture e coloque na manteiga derretida.
Junte a massa de bolo, os ovos e a água em outra tigela.
Misture bem e coloque na forma junto com a outra mistura e leve ao micro-ondas por 10 minutos.
Bolo de cenoura com calda de chocolate
Ingredientes da massa
2 xícaras de farinha de trigo peneirada com 1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de óleo
2 xícara de açúcar
3 cenouras médias
3 ovos
Ingredientes da cobertura
1 colher e 1/2 (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
Modo de preparo
No liquidificador, coloque as cenouras, os ovos, o óleo e bata até que fique homogêneo.
Em uma tigela, coloque o açúcar e a farinha peneirados.
Adicione a mistura do liquidificador e mexa até incorporar.
Coloque em forma própria para micro-ondas e leve ao micro-ondas por 10 minutos.
Para a calda, leve tudo ao fogo médio e mexa até engrossar. Despeje em cima do bolo ainda quente.
Bolo de laranja: feito no micro-ondas, até a casca da fruta é aproveitada!
Bolo de laranja
Ingredientes
1 laranja com casca
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar mascavo para polvilhar
Modo de preparo
Primeiramente, lave a laranja e corte em 4 partes. Tire as sementes e o meio branco.
Coloque no liquidificador a laranja com casca, os ovos e bata bem.
Acrescente o açúcar e o óleo e bata mais.
Coloque a farinha e o fermento e bata mais um pouco.
Unte e polvilhe com açúcar mascavo uma forma com furo central própria para micro-ondas e coloque a massa.
Deixe no microondas por 10 a 12 minutos na potência alta para assar.
Se você ama bolos, sejam feitos no forno convencional ou no micro-ondas, confira as receitas de bolo de limão, bolo simples, bolo gelado e bolo de amendoim.